La tradizione britannica dell’afternoon tea, una vera gioia per gli occhi e il palato, è stata festeggiata dal UK Tea Council con l’annuncio di due premi.
L’hotel Dorchester di Londra è stato insignito del titolo di The Tea Guild’s Top London Afternoon Tea 2007. L’afternoon tea del Dorchester include un’ottima selezione di sandwiche, ‘scones’ e pasticcini e offre una selezione dei migliori tè provenienti da tutto il mondo. Il costo è di £29,50 a persona. Il Dorchester, premiato oltre che per l’eccellenza dei prodotti serviti, anche per il servizio e la musica discreta di sottofondo, ha battuto gli altri candidati al titolo che erano: The Lanesborough, The Ritz e il Claridges. L’Afternoon Tea è servito dalle 14 alle 18,30 (è richiesta la prenotazione, tel. 0044/8020/76298888. www.dorchesterhotel.com
Invece il titolo di Top Tea Place 2007 se l’è aggiudicato The Peacocks Tea Room di Ely, in East Anglia, che offre una selezione di oltre 50 miscele di té, ottimi spuntini, pranzi leggeri fino all’Afternoon Tea completo che costa £12. Un grazioso giardino e un caldo benvenuto hanno contribuito alla vincita del premio. In vendita libri che parlano della tradizione britannica legata al tè. www.peacockstearoom.co.uk