Nella stagione estiva, mangiare un buon piatto all’aperto, in una location suggestiva e accogliente, è uno dei piaceri a cui difficilmente si rinuncia. La regione di Lana è ricca di questi posticini incantevoli, dove, oltre all’atmosfera, si apprezzano anche piatti gustosi e bevande di qualità. Per qualsiasi pasto della giornata, colazione, pranzo, merenda o cena, la regione di Lana offre una vasta scelta di locali con dehors.

Il posto con lo spazio esterno più ampio e particolare è senza dubbio l’osteria contadina Pfefferlechner di Lana, il cui biergarten consente di sedersi ai tavoli sotto tigli frondosi, sorseggiando una birra artigianale Pfeffer, anche analcolica, come Freedl, la prima birra analcolica dell’Alto Adige prodotta proprio dal birrificio Pfefferlechner. Il menù prevede piatti caserecci e tante specialità locali. Il biergarten del Pfefferlechner è il punto d’incontro ideale per una merenda estiva, o per una piacevole serata, dove in settimana vengono proposte esibizioni di musica dal vivo o eventi speciali. Inoltre, mentre gli adulti brindano e si divertono, i più piccoli possono andare a conoscere gli animali dello zoo del biergarten, come capre, conigli e pony e a divertirsi nel parco giochi.

Per un pranzo in un contesto davvero particolare, l’EssBar, il bistrò del Ristorante Miil presso la tenuta vitivinicola Kränzelhof di Cermes, è il posto ideale. Qui è possibile assaporare gustose specialità, accompagnate da un eccellente bicchiere di vino biologico, che variano ogni giorno e che vengono preparate con ingredienti freschi e regionali. Il tutto in un’atmosfera rilassata, con tavoli apparecchiati con sobria eleganza, in un cortile con ghiaia, all’ombra di alberi chiomati.

In una posizione favolosa si trova l’osteria e tenuta vitivinicola Haidenhof sopra Cermes. Qui, gli ospiti d’estate possono godersi una vista magnifica sul meranese in un’atmosfera di pace con ospitalità genuina. In menù, specialità altoatesine come speck, verdure, uova, carne, vini e distillati di loro produzione, da gustare su tavoli e panche di legno posti sotto un pergolato di viti.

Per chi preferisce un’atmosfera più “cittadina”, la proposta di Lana è il Ristorante Traube, gestito da più di 30 anni dalla famiglia Gamper: Walter e suo figlio Lukas si occupano della cucina e preparano specialità altoatesine e piatti internazionali, mentre Brigitte e sua figlia Silvia nella bella stagione accolgono gli ospiti nella terrazza esterna che affaccia su Piazza Tribus. Un ambiente familiare e cortese dove fare un buon pranzo all’aperto nel centro di Lana.

Per un brunch all’aperto molto consigliati sono il Gutshof e il Runstnerhof. Il Gutshof è il ristorante del Golf Club di Lana ed è il luogo d’incontro perfetto per buongustai e amanti delle prelibatezze. La sua terrazza con vista panoramica, d’estate offre un’atmosfera unica e rilassante, grazie anche alle eleganti apparecchiature bianche, in contrasto con il verde brillante dell’erba che circonda l’area destinata ai tavoli; grandi ombrelloni di classe sono distribuiti per riparare dal sole nelle ore più calde della giornata.

Il Runstnerhof è un posto davvero unico, con un fascino molto particolare. Si tratta di un antico maso a Gargazzone con una piccola e graziosa caffetteria dove si servono meravigliose e raffinate colazioni. Oltre ai 30 posti a sedere all’interno, il Runstnerhof ha diversi tavoli di forme, colori e stili diversi, come le sedie, disposti all’esterno, nell’ampio e variopinto giardino. Per Carmen, la proprietaria, la colazione è più di un semplice brunch: è una festa per gli occhi, lo spirito e il palato. Tanti colori, profumi invitanti e aromi seducenti da gustare comodamente in giardino, circondati da suoni armoniosi e dai ronzii della natura.

La piccola terrazza esterna del 1477 Reichhalter è un posto molto grazioso per una cena nel centro storico di Lana. La location semplice, con tavoli e sedie in legno, contrasta con il menù ricercato proposto dalla cucina di Andreas. Le piccole luci intrecciate sul pergolato creano un’atmosfera intima e romantica, smorzata dal piacevole passaggio della gente che si gode le serate in questa meravigliosa destinazione per vacanze.

Molto indicato, per una cena estiva informale dove provare buone vibrazioni e un menù da buongustai, che prevede anche crudités di pesce, è il nuovo gourmet-bar di Lana Diversus. La sua terrazza all’aperto offre un ambiente elegante e anticonformista allo stesso tempo, arricchito dallo staff giovane, simpatico e disponibile.

L’idilliaco giardino esterno del ristorante Stadele, coperto con una veranda che ripara in caso di pioggia, è il luogo ideale per occasioni speciali o per una cena romantica all’aperto con piatti in cui tradizione e innovazione si incontrano. Qui gli ospiti mentre mangiano possono godere della vista sulle montagne circostanti. L’ambiente è piuttosto informale, con antiche botti di legno utilizzate come elementi ornamentali, sedie decorate e tavoli in ferro brunito e l’atmosfera che si respira è frizzante e cordiale.

Per ulteriori informazioni sulla regione di Lana: lanaregion.it