L’idea nasce dalla forte sensazione che le associazioni di comunicazione impegnate nel settore più che aiutare il vino italiano al contrario lo mortifichino, a causa di radicate lacune di preparazione e professionalità. L’opportuna valorizzazione di ogni produzione nazionale è quindi il principale obiettivo del progetto, che ha trovato immediato riscontro in Germania, Inghilterra, Giappone, Stati Uniti, Belgio e nei Carabi; queste Nazioni, dimostrando unità d’intenti e identità di vedute, si sono consociate all’Italia portando la neonata associazione ad annoverare già oltre 50.000 tesserati. Questi primi sette Paesi saranno nell’immediato futuro affiancati da altri dieci, ciascuno con la propria sede e la propria delegazione, determinando così una presenza importante sui molti territori coinvolti.
Gli strumenti per il raggiungimento degli obiettivi consistono principalmente nell’organizzazione di Grandi Eventi, attraverso i quali proporre all’estero le etichette più rappresentative delle splendide realtà vitivinicole nazionali, e la realizzazione di Corsi di Qualificazione Professionale per Sommelier per i quali l’AIS ha inteso mettere a disposizione di tutti la propria didattica e i propri qualificatissimi docenti, al fine di divulgare al meglio il modo più efficace e performante di insegnare il vino; in quest’ottica sono già pronti libri di testo redatti in lingua inglese. Comunicare tutto lo scibile del vino e le qualità distintive di ogni produzione è lo scopo della formazione promossa da AIS e condiviso da tutti i partecipanti all’iniziativa, attraverso una didattica seria e di altissimo livello. Si creerà così uno scambio culturale importante, che non potrà che contribuire alla crescita di tutti i partecipanti. Ma W.S.A. si occuperà anche di agroalimentare – e quindi dell’olio – impegnandosi per la diffusione della conoscenza e della cultura dei migliori prodotti tipici di tutti i Paesi del mondo e, unitamente a BUONITALIA e ad altre associazioni di categoria, promuoverà il meglio del cibo made in Italy e l’integra conservazione del suo contesto culturale.
A latere di questi due mezzi di comunicazione, ritenuti i principali canali di informazione del popolo del vino, saranno organizzati anche dei concorsi internazionali destinati ai giovani Sommelier, al fine di nominare annualmente il Best World Sommelier, valorizzando così la preparazione delle migliori leve, anche con l’intento di stimolare un innalzamento del livello generale di professionalità.
La sede operativa di Worldwide Sommelier Association è a Roma, 00198 Via G. Frescobaldi 5, da anni cuore pulsante della cultura mondiale del vino, la sede legale è invece a Milano, 20125 Viale Monza 9. Presidente della neonata associazione è stato eletto Terenzio Medri.
Questo il direttivo completo:
Board of Director WSA
Presidente Terenzio Medri (Associazione Italiana Sommelier)
Vice Presidente Andrew F. Bell (The American Sommelier Association)
General Manager Franco M. Ricci (Associazione Italiana Sommelier Roma)
General Secretary Moreno Rossin (Associazione Italiana Sommelier Valle d’Aosta)
Member of Board Roberto Bellini (Associazione Italiana Sommelier Toscana)
Member of Board Antonello Maietta (Associazione Italiana Sommelier Liguria)
Member of Board Roberto Rabachino (Associazione Stampa Agroalimentare Italiana)
Le attuali Sedi delle Associazioni Aderenti
Italia
Associazione Italiana Sommelier // Terenzio Medri Presidente
20125 Milano // Viale Monza, 9 // +39 02 2846237 // www.sommeliersonline.it – [email protected]
Associazione Stampa Agroalimentare Italiana // Roberto Rabachino Presidente
10129 Torino // Corso Galileo Ferraris, 138 // mobile + 39 338 8249294 // www.asa-press.com – [email protected] Belgio
Belgio
Presidente Pro-Tempore Paolo Basili
Avenues des Nerviens, 65 // 1040 Bruxelles // +32 0 27337255 – [email protected]
Caraibi
Presidente Claudio Paccagnella
c/o Il Cappuccino Restaurant – Av. Maximo Gomez, 60 – Santo Domingo – Rep. Dominicana
+1 801 6898600 – mobile +1 801707 6235 – [email protected]
Germania
Presidente Pro-Tempore Carlo Sette
c/o Portofino Restaurant, Landshuter Str., 31 – 85356 Freising Bayer
+49 8161 62611 – www.aisgermania.de – [email protected]
Giappone
Presidente Emy Kameyama
c/o Club AIS Japan, Ponte Vecchio, 2 – 50126 Firenze // mobile +39 339 4624890 // [email protected]
Inghilterra
Presidente Pro-Tempore Andrea Rinaldi
c/o AIS UK – 15-17 Ingate Place, Arch – 71A Battersea London UK – SW8 3NS
+44 0 2077201600 – mobile +44 0 7899844821 – [email protected]
USA
The American Sommelier Association // Andrew F. Bell Presidente
New York, NY 10012 // 580 Broadway Suite 716 // + 212.226.6805 // Fax 212.226.6407 // [email protected] // www.americansommelier.org
Delegato AIS della California // Alessandro Sbrendola
c/o Bridge Restaurant Lounge, 755 N. La Cienega Blvd. // 90069 Los Angeles CA // + 1 310 6593535 // www.bridgela.com // [email protected]
Le presentazioni ufficiali si terranno al Vinitaly, giovedì 29 Marzo 2007 alle ore 12,00 presso la Sala Passat primo piano Pad. 9, a Roma e a Milano. Seguiranno date e informazioni.
Informazioni: +39 06 8550941 / +39 02 2846237 www.sommeliermondo.it