Ogni anno, un terzo di tutto il cibo prodotto nel mondo viene buttato. L’idea dell’App Too Good To Go è di mettere fine agli sprechi e contribuire a creare un mondo in cui il cibo prodotto è solo il cibo consumato.
I numeri? Fondata nel 2015, Too Good To Go ha già 14 milioni di utenti in 13 paesi europei.
La formula è questa: si cercano sulla mappa i posti più vicini affiliati al circuito, si ordina la “Magic Box” con quanto sarebbe andato buttato via, si paga online con l’App e si va a ritirare. Il contenuto è a sorpresa, secondo quanto avanzato dall’esercente quel giorno.
Sono molti a usufruire già della “Magic Box”. Ristoranti, forni, bar, supermercati, pasticcerie, hotel: l’obiettivo è ridurre il cibo in eccesso a fine giornata. I prezzi sono bassissimi, vanno da 2 euro a 6 euro: oltre a portarsi a casa un ottimo pasto si tutela l’ambiente lottando contro gli sprechi. Un sistema di recensioni assicura di non scegliere una fregatura.
Se poi si vuole essere perfetti rivoluzionari antispreco, si possono portare sporte per evitare anche ulteriori imballaggi.