La prima distilleria di whisky privata degli ultimi 200 anni di storia è stata recentemente inaugurata presso il Drumchork Lodge Hotel, che si affaccia sul Loch Ewe nei pressi di Aultbea, sulla costa occidentale della Scozia.
Il proprietario, John Clotworthy, che ha costruito la distilleria con lo stile di quelle illegali, propone pacchetti di una settimana, durante i quali, in compagnia di un esperto, gli ospiti possono produrre il loro whisky. Il costo del pacchetto è di £1,000, tasse escluse, ma che include la cena, B&B, la guida dell’esperto e il whisky prodotto.
L’hotel ospita anche 2 bar che offrono più di 500 tipi di single malt.
Per maggiori informazioni: www.hotelaultbea.co.uk