Dopo il grande successo di “Disney Ricette da Fiaba” – pubblicato nel 2003 in cui erano gli adulti a cucinare con l’aiuto dei bambini – Disney Libri presenta un nuovo libro di ricette: “Piccoli Grandi Cuochi”, interamente dedicato ai bambini. Saranno, infatti, i bambini i veri protagonisti: cucineranno loro con l’aiuto degli adulti. E in alcune ricette i più grandicelli potranno fare tutto da soli.
Gli autori di “Piccoli Grandi Cuochi” sono gli stessi di “Disney Ricette da Fiaba”: Ira Meyer, lo chef dei divi di Hollywood, esperto di cucina internazionale e ambasciatore della cucina mediterranea nel mondo e Marcello Garofalo, giornalista, critico cinematografico e grande appassionato, nonché conoscitore, del mondo Disney. Nel nuovo titolo edito da Disney Libri e in uscita il 23 ottobre 2006, Chef Ira Meyer presenta una raccolta di oltre 33 ricette appetitose e divertenti da preparare, che spaziano su tutte le portate del menù; dagli antipasti ai dolci; dai piatti unici alle bevande, dalle prime colazioni agli snack per le merende. “Sono veri e propri piatti, – dice Annachiara Tassan, Direttore Editoriale di Disney Libri, -alcuni anche molto originali, che permettono al “piccolo cuoco”, affiancato da un adulto, di scoprire un mondo di sapori, profumi e colori, imparando al tempo stesso tutta la gioia e il piacere del fare insieme”.
Come in “Disney Ricette da Fiaba”, anche in “Piccoli Grandi Cuochi”, Chef Ira ripopone il tema a lui tanto caro, ovvero la sua fìlosofia in cucina, che è la sua filosofia di vita: “cucinare insieme ai propri figli significa ritrovare il piacere di stare insieme in famiglia, ritagliando dalla vita frenetica di tutti i giorni del tempo per se stessi e per i propri cari, con il solo intento di gustare piatti cucinati con amore”. “Piccoli Grandi Cuochi” si propone come una sorta di “educazione al gusto” —prosegue Annachiara Tassan – invitando il bambino a sperimentare con curiosità. Presentiamo quindi svariate ricette sane e al tempo stesso appetitose, a base di frutta e verdura, che insegneranno ai piccoli cuochi ad acquisire buone abitudini alimentari. E cerchiamo di stimolare nel bambino il desiderio di aprirsi verso culture e tradizioni diverse: grande attenzione è stata infatti data ai piatti etnici, che permetteranno ai “piccoli cuochi” di scoprire e apprezzare sapori nuovi provenienti da tutte le parti del mondo”.
E’ un libro divertente, per cucinare in compagnia dei fantastici personaggi Disney e Disney-pixar, sempre pronti a raccontare qualcosa di speciale sulle loro ricette. I bambini, infatti, in compagnia di Topolino e Paperino, di Mulan e di Aladin, di Cenerentola e Alice, della famiglia degli Incredibili e dei personaggi di Monsters & Co. , di Lilo & Stich e di Mowgli, potranno imparare a cucinare insieme ai loro amici e a divertirsi in cucina con tutta la famiglia.
Titolo Disney. Piccoli grandi cuochi
Autore Meyer Ira L.