Il Museo è nato nel 1998 con l’obiettivo di far conoscere ai visitatori il mondo delle api e tutta l’attività ad esso legata. Partendo dalle visite occasionali di visitatori e apicoltori si è arrivati ad avere un percorso didattico indirizzato ai turisti e soprattutto alle scolaresche. Il Museo è stato allestito presso il Centro di Apicoltura di Cà Cappellino, dove i produttori del Miele del Delta del Po della zona portano i loro melari; qui viene fatta la smielatura, il miele viene controllato con analisi chimiche, messo nei maturatori, confezionato e venduto al pubblico. Il Museo è strutturato nella forma di un percorso con cartellonistica e teche contenenti vari nidi naturali di imenotteri, oltre ad attrezzature antiche e moderne per la lavorazione del miele. L’obiettivo è fa conoscere ai visitatori il mondo delle api, il loro incessante e instancabile lavoro che porta alla produzione di miele, ma anche di polline, propoli, pappa reale e cera. Il Museo è allestito nei locali della ex scuola elementare, trasformata in una struttura comprendente: salone d’entrata, sala museo, auditorium, laboratorio per la smielatura e il confezionamento del miele, ampio parcheggio e struttura idonea per portatori di handicap. I responsabili del centro hanno questi compiti: apertura del centro, accoglienza dei visitatori con dimostrazione delle varie attività inerenti alla lavorazione del miele e dei suoi derivati (polline, cera, propoli ecc.), visita negli apiari, protetti da un capanno in canna con vetrina per l’osservazione delle api, dei favi con possibilità di filmarli e fotografarli. Possibilità di assaggio dei vari mieli prodotti nel Parco del Delta del Po.