400g noci sgusciate 150g mandorle spellate 150gnocciole 150g uva sultanina 150g frutta candita 250g pinoli 250g di gocce di cioccolato un goccio di anice o sambuca 2 tazzine di caffè ½ bustina di [...]
Umbria
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4 uova 250 gr di zucchero 80 gr di pane grattuggiato 1/2 litro di latte 80 gr di cioccolato fondente grattuggiato 1/2 cucchiaio di cacao amaro 1 buccia di limone grattugiata Frullate le uova e lo [...]
400 gr di spaghetti fini 100 gr di tartufi neri freschi 2 acciughe salate 1 spicchio d'aglio 6 cucchiai di olio extravergine di oliva prezzemolo sale Diliscate, dissalate e sminuzzate le acciughe, [...]
2 - 3 alici 2 spicchio d'aglio olio extrabergine di oilva 100 gr di tartufo 200 gr di fegatini di pollo 2 -3 capperi sale e pepe pane raffermo vino bianco In una padella di coccio con olio caldo [...]
400 gr miele 250 gr farina bianca 50 gr mandorle pelate tagliate a filetti 80 gr frutta candita mista tagliata a dadini 2 cucchiai zucchero 2 cucchiai olio d'Oliva extravergine Brandy mezzo [...]