• 3 banane mature
  • 1 ananas fresco
  • 1 dl di rum
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • cacao amaro
  • 150 gr di panna montata

Tagliate a fette l’ananas togliendo sia la scorza che il cilindro interno e mettete a macerare un’oretta con rum e zucchero. Schiacciate le banane con una forchetta e mescolatele alla panna montata.

Preparate le coppe mettendo dentro l’ananas, quindi il succo di rum e zucchero e sopra il composto di banane e panna, spolverate con cacao amaro e servite.