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Lombardia

Passeggiata didattica sulle erbe commestibili selvatiche d’oltrepò con merenda ed istruzioni di cucina

L’erba-voglio non esiste nemmeno nel giardino del re…. Eppure con circa quaranta specie presenti, il territorio dell’Oltrepò Pavese è uno dei più ricchi di erbe selvatiche commestibili. Quest’abbondanza trova riscontro in numerose ricette locali della tradizione contadina, la cui origine risale già alle prime civiltà mediterranee e che, attraverso la storia degli orti botanici, sono giunte fino a noi. Dopo anni di oblio a favore della cultura del supermercato, esse vengono ora riscoperte ed apprezzate per il loro valore nutritivo e salutistico.

Incroci di Bande al Castello

Sabato 14 aprile 2012, dalle ore 14 alle ore 18 al Castello Sforzesco di Milano. Nell’ambito della settimana della Cultura 2012, il Museo degli Strumenti Musicali del Castello in collaborazione con Le Voci della Città e il “Sistema Integrato di valorizzazione dei beni culturali e delle culture nel nord ovest Milano” promuovono un appuntamento dedicato alla tradizione musicale bandistica.


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