Perrier compie 150 anni
COMPIE 150 ANNI L'ACQUA PERRIER, CONSACRATA DA NAPOLEONE III LA "MINERALE NATURALE" PER ECCELLENZA Bevuta a Buckingham Palace, trasformata negli anni '70 in opera d'arte da Andy Warhol, mixata e [...]
I cjarsons. Figli del nomadismo culturale
Un tempo c'erano uomini che viaggiavano per le quattro valli della Carnia carichi di un pesante zaino a forma di 'mobiletto', una sorta di emporio in miniatura in cui trasportavano [...]
Il panettone di San Biagio: 3 Febbraio
Il giorno della festa di San Biagio, la tradizione milanese vuole che «se benedis la gola e él nas» con il panettone. Per questo le massaie toglievano dagli avanzi [...]
17 gennaio 2013: VI Giornata Internazionale delle Cucine Italiane
La sesta edizione della Giornata Internazionale delle Cucine Italiane (IDIC - International day of Italian Cuisines) si celebrerà in tutto il mondo il prossimo 17 gennaio 2013. Il Tiramisù ne [...]
Le confezioni natalizie Ferrari propongono squisiti e originali “Percorsi di degustazione”
L'industria casearia "Giovanni Ferrari SpA", specializzata nella selezione, stagionatura e confezionamento di formaggi e leader del mercato dei grattugiati di qualità, propone una linea di confezioni regalo per il Natale, [...]
Il regalo ideale per festeggiare il Natale: FORST Christmas Brew
Come da tradizione, in occasione del Natale, Birra FORST propone la sua birra speciale "Christmas Brew". Disponibile in bottiglia di ceramica da 2 litri che con le sue seducenti decorazioni [...]
San Martino in Cantina, l’appuntamento autunnale firmato dal Movimento Turismo del Vino
Il 2012 porta con sé un nuovo evento che, ogni anno, si svolge nel week end a ridosso della ricorrenza di San Martino. In questa occasione, l’11 Novembre le cantine [...]
Giornata mondiale dell’alimentazione, 16 ottobre 2012
Il tema prescelto per l’edizione 2012 della Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2012, annunciato ogni anno a primavera dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura, Fao, è “Le cooperative agricole nutrono [...]
Sono le vespe ed i calabroni i detentori dei lieviti che fermentano l’uva
Saccaromices cerevisiæ, ma quale "sconosciuto"! Viene dall'Istituto Agrario di San Michele all'Adige una scoperta straordinaria che chiude il "ciclo metabolico" del lievito responsabile della fermentazione di vino, birra e pane. [...]
Domenica 9 settembre tutti in vigna con Benvenuta Vendemmia
Cantine in festa per vivere l’atmosfera della raccolta delle uve secondo tradizione: domenica 9 settembre tutti in vigna con Benvenuta Vendemmia del Movimento Turismo del Vino. Una giornata per scoprire [...]