16a Festa de Brazadel d’la Cros e del Vino novello
Castel Bolognese (RA) 13 novembre
Fonte Nuova in festa con "Il tesoro della Bassa Sabina" – Sagra dell’olio e del vino novello
È secondo tra i comuni più giovani dItalia e primo nella provincia di Roma. Nato appena 9 anni fa Fonte Nuova festeggia il 12 e 13 novembre la V edizione della Sagra dellolio e del vino Novello con lobiettivo di recuperare e valorizzare il patrimonio culturale e la tradizione olivicola fontenuovese. Incluse nel calendario della manifestazione, sono inserite in un circuito non solo enogastronomico ma anche fokloristico numerose iniziative che coprono i due giorni dedicati allolio della bassa sabina romana.
Sagra dello Zafferano 2011
Sabato 12 novembre alle ore 9.00 - 20 novembre alle ore 0.00. San Gavino Monreale: Via Roma/P.zza Marconi/P.zza della Resistenza/P.zza Mercato/Museo "Dona Maxima"/Museo "Due Fonderie". Due ricchi week end dedicati alla celebrazione di questo prezioso ingrediente. Stand gastronomici dove poter gustare piatti allo zafferano ed altri prodotti agro alimentari tipici di San Gavino Monreale e tanti eventi collaterali che animeranno l'intera cittadina.
Festa del Patrono San Martino
Fabro (TR) . Dall11 al 13 Novembre 2011 in Piazza C. Alberto si tengono i festeggiamenti per il Patrono San Martino. Degustazione di tutti i prodotti della tradizione dell'Alto Orvietano, cena in piazza, intrattenimento musicale pomeridiano e serale.
26° Sagra del Bartolaccio
Tredozio (FC) 6 e 13 novembre
XII Castagnata a Paganico Sabino: castagne e marroni per tutti i palati
Arrostita o lessata così è servita la castagna di Paganico Sabino il 6 novembre per la XII edizione della Castagnata. Dal Marrone di Antrodoco alla Rossa del Cicolano, la più diffusa sul territorio dal sapore delicato e dolce, tutti potranno scoprire il sapore uno dei frutti autunnali più richiesti. Estremamente versatile, si adatta sia a preparazioni salate che dolci. In molti si chiedono quale sia la differenza c'è fra castagne e marroni, presenti entrambe a Paganico Sabino: le prime sono il frutto del castagno selvaggio mentre il marrone proviene da alberi coltivati e sempre migliorati con successivi innesti, ogni riccio contiene un solo frutto, per la castagna i frutti sono tre.
A Tutta Trippa a Barolo
A Tutta Trippa la manifestazione enogastronomica così scherzosamente denominata è giunta allottava edizione e si terrà a Barolo domenica 30 ottobre.
Cesenatico e il "pesce fa festa": la festa del pesce dell’Adriatico
A Cesenatico dal 29 ottobre al 1° novembre 2011, l'appuntamento è con "Il Pesce fa Festa", sul Porto canale e alla Colonia Agip. L'accattivante kermesse si articolerà in diversi punti tra mostra mercato, degustazioni e vendita di pesce fresco.
Sasso Marconi: Tartufesta 2011 – tradizionale appuntamento con i sapori, i colori e i profumi d’appennino
Con lautunno Tartufesta torna ad animare anche la piazza e le vie del centro di Sasso Marconi. Per due week-end, nei giorni 29-30 ottobre e 1-5-6 novembre, il tartufo bianco sarà dunque lindiscusso re della festa, ma è tutta la sua corte a rendere interessante la kermesse sassese: castagne, funghi, formaggi, salumi, miele, dolci montanari, vino e lolio extra-vergine doliva delle colline sassesi avranno infatti un ruolo di assoluto rilievo nella manifestazione.
Sapori antichi e prodotti di qualità imbandiscono le tavole di Brisighella (RA)
Alla fine di ottobre un doppio appuntamento per degustare Mora Romagnola, Agnellone e Castrato Qc Mora Romagnola, Agnellone e Castrato saranno i protagonisti di due eventi golosi in programma a Brisighella (Ra) sul finire del mese di ottobre. Domenica 23 ottobre, le carni e i prodotti che si potranno assaporare sono saranno quelli dellAgnellone e del Castrato Qc cui è dedicata una propria sagra.