...17 ricette speciali a cura del Prof. Mario Sobbia Piccoli bauletti a sorpresa Pate' di tacchino Ostriche gratinate alla fiorentina Bocconcini di coniglio Flan di verdure con salsa al [...]
Qualche consiglio veloce per le composizioni da portare in tavola: che sia per gli antipasti o per la frutta, giocate con gli abbinamenti dei colori e con le forme. [...]
Vi diamo qualche idea per usare tutta la vostra creatività nella preparazione del pranzo di Natale, ma anche per i piatti dei giorni delle feste natalizie... per un pizzico [...]
Tacchino, cappone e tacchinella sono protagonisti sulle tavole di milioni di italiani. Durante le festività natalizie, si preparano i piatti della tradizione: dal brodo di tacchino abruzzese alla tacchinella [...]
Questa è una ricetta del classico primo piatto del pranzo di Natale, che arriva dalla fantasia dei nonni... creava festa in figli e nipoti, quindi siamo lieti di riproporvela, [...]
Grolla dell'amicizia La Grolla della val d'Aosta (la "Grolla dell'amicizia") è una miscela esplosiva a tutti gli effetti.... Non si serve in una normale tazza o in bicchieri ma [...]
Bianco come la neve o rosso come il colore simbolo del Natale? Magico Regalo di Natale (rosso) Rudolph (rosso) Stella di Natale (bianco) Fiocco di Neve (bianco) Pettirosso di [...]
Sulla tavola delle feste i datteri sono ormai un dolce tradizionale, che evoca sapori e profumi sofisticati, raffinati ed orientaleggianti. Ma come si preparano? Ecco la ricetta per presentare [...]
I saleuri sono golosi salatini di tradizione rumena, sono perfetti con salumi e con gli antipasti e si accompagnano deliziosamente alla birra. Ingredienti: 500 gr di farina 150 g [...]
Una piccola idea per una tavola diversa! Semplicissime e di grande effetto, adatte anche a essere preparate in anticipo e portate a casa dei parenti, le caramelle per l'aperitivo [...]
