C'è di nuovo in Cucina
Sempre più spesso la Carbonara “fotografata” su Instagram si presenta con un formato di pasta alternativo al classico spaghetto (che resta comunque il più gettonato). Tra gli altri, [...]
Cosa bolle in pentola
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Una buona notizia per quei 27 milioni di italiani che soffrono di disturbi del sonno: mangiare pasta a cena fa bene, rilassa, facilita il sonno e non fa ingrassare, anzi fa dimagrire. [...]
Artigianale o surgelata, in italia e’ boom di consumi: ne mangiamo a testa quasi 8 kg all'anno! Bianca o rossa, tradizionale o gourmet, artigianale o surgelata, non esiste luogo in [...]
Ecco perché rallentare al mattino aiuta il corpo e la mente! Il tempo dedicato alla prima colazione? In media 10 minuti, anche se si scende a meno di 5 minuti per il 20% degli italiani, [...]
In ogni angolo del mondo gli ingredienti della prima colazione variano in base alle culture e alle abitudini alimentari. Nel bacino del Mediterraneo, e soprattutto in Italia, la colazione [...]
Ovvero una ricetta della torta, una sponge cake, al profumo di limone e fiori di sambuco, preparata da Claire Ptak per le nozze di Harry e Meghan. La coppia reale ha rotto la tradizione: [...]
Il caffè è ormai da secoli la bevanda preferita dagli italiani. Come il tè è considerata la bevanda tipica degli inglesi, con la loro famosa ora del tè, gli italiani sono famosi nel mondo per il [...]
Elevato potere antiossidante grazie al contenuto degli acidi clorogenici, azione protettiva nei confronti dello sviluppo del diabete di tipo 2 e del morbo di Parkinson, rallentamento del naturale [...]
In passato, l'acquisto del caffè proveniente dall'Arabia o dal Sud America aveva un costo molto alto per le famiglie del ceto medio; ma non volendo rinunciare ad una bevanda calda e corroborante, dal [...]
Il parere degli psicologi Viviana Finestrella e Alessandro Amadori, ovvero… “dimmi che gelato mangi e ti dirò chi sei”. Gelato e psiche hanno un legame profondo: non a caso i [...]
