Museo del Prosciutto di Parma
Come scoprire i segreti e la storia di questo salume conosciuto in tutto il mondo? A Langhirano c’è un posto speciale, dove il visitatore può deliziare anche il palato. PREZZO [...]
Come scoprire i segreti e la storia di questo salume conosciuto in tutto il mondo? A Langhirano c’è un posto speciale, dove il visitatore può deliziare anche il palato. PREZZO [...]
Andare a scoprire le curiosità di questo famoso salame è un viaggio interessante e gustoso. Da fare nell’antico maniero sovrastante il paese parmense, omonimo del suo prodotto simbolo.
Nell’Appennino modenese a Samone, borgo medioevale nel territorio di Guiglia, e nel comune di Zocca si ritrovano attrezzi e testimonianze per la preparazione delle tigelle e dei borlenghi.
A Ro sorge una fedele riscostruzione di un mulino ad acqua come quelli di un tempo. Da qui si può partire alla scoperta del territorio e gustare la famosa “coppia”.
Collocato all’interno del magazzino del sale “torre”, MUSA custodisce una fetta di storia cervese. E’ nato dalla attività del gruppo culturale Civiltà Salinara che ha voluto mantenere vivo il ricordo [...]
Al Comune della cittadina romagnola che gli diede i natali, il famoso Pellegrino lasciò i propri beni. Uno splendido complesso fa rivivere i suoi insegnamenti sempre attuali. Famosa è la [...]
Nelle sale di Palazzo Alidosi, a Castel del Rio sulle colline imolesi, sono raccolti i segreti della coltura e lavorazione di un frutto per molto tempo considerato il “pane dei [...]
L’olio extravergine che si produce nelle terre collinari di questo borgo medievale faentino è stato il primo ad ottenere la Dop. Oggi un percorso lungo le strade dell’areale, porta alla [...]
A Sogliano al Rubicone, nell’entroterra romagnolo, un museo fa rivivere storia e tradizione di un prodotto dalla particolarissima lavorazione.
Vicino alla cittadina ferrarese, una vecchia struttura per la lavorazione del pesce è oggi un museo. Dove si può vedere come viene eseguita la marinatura e gustare il sapore inconfondibile [...]