Lazio

Sagne strasciate, pane, porchetta e vino rosso: ovvero una selezione del meglio della cucina reatina per una domenica di fine luglio all'insegna del gusto. Il 28 Paganico Sabino festeggia la 22esima edizione della Sagra delle Sagne Strasciate, un piatto tipico locale ottenuto strappando in piccoli lembi una sfoglia ricavata dall'impasto di farina, acqua e uova. Una vera a propria prelibatezza - che viene condita con funghi porcini - da gustare presso il Centro Diurno, con posti coperti da capienti tensostrutture.

Dall'antico al moderno. Dal lento corteo delle attrezzature agricole di una volta, alle veloci evoluzioni delle moderne moto da cross. A Ostra Vetere, in provincia di Ancona, la macchina del tempo è già programmata: dal 26 al 30 luglio, torna l'appuntamento con la Sfilata delle attrezzature agricole d'epoca che si effettuerà nel area archeologica di Ostra Vetere in località Muracce . Una manifestazione - giunta ormai alla 28esima edizione - che permette di vivere tutto il fascino di quella civiltà contadina che ha caratterizzato per secoli in nostro paese, nelle abitudini di tutti i giorni e ovviamente anche a tavola.

Per combattere l’arsura estiva, cosa c’è di meglio di un buon melone fresco? A Pescia Romana questo antico consiglio delle nonne è regola, tanto che son 26 anni che si saluta l’arrivo della bella stagione con una festa tutta dedicata al melone, Re dell’estate. E così, dal 18 al 21 luglio, in questa frazione di Montalto di Castro, torna puntuale l’appuntamento con la Sagra del Melone.