Le Infiorate di Spello, edizione 2007, avranno luogo a Spello (Perugia) il 9 e il 10 giugno 2007. La manifestazione si svolge annualmente in occasione della festa del Corpus Domini e nel corso degli anni è diventata una delle Infiorate più conosciute e apprezzate nel mondo, per il livello e la qualità artistica dell´evento.
A Montefalco (PG) 9 e 10 giugno 2007
Il formaggio come una volta, con il profumo e il gusto della tradizione casearia umbra, lungo i sentieri della transumanza e per le vie del borgo, per gustarne gli aromi e i sapori a Vallo di Nera (Pg) il 9 e 10 giugno
A Foligno dal 1 al 16 giugno
Dal 1 al 3 giugno 2007 a Spoleto la terza edizione con la 2ª grande Notte Bianca del Vino
Il Palio della Balestra tra Gubbio (Perugia) e Sansepolcro (Arezzo) si svolge l'ultima domenica di maggio, a Gubbio e la seconda domenica di settembre a Sansepolcro. Viene organizzato dalla Società Balestrieri della Città di Gubbio e di Sansepolcro, nel quadro delle feste in onore dei Rispettivi patroni.
Sabato 19 e domenica 20 maggio a Città della Pieve allinterno della manifestazione darea Qualità Trasimeno si svolgeranno i Percorsi del Gusto tra Arte Cucina e Artigianato nella Patria del Perugino. I visitatori avranno a disposizione una città con offerta eno-gastronomica, artigianato, arte e spettacoli.
La festa ha un prologo nella prima domenica di maggio, quando i tre Ceri, conservati per tutto lanno nella terza navata destra della Basilica di SantUbaldo, vengono rimossi e trasportati in posizione orizzontale fino in città. Bambini vestiti da ceraioli siedono a cavalcioni sopra di essi, testimoniando lattaccamento degli eugubini e la continuità di una tradizione secolare.
La Corsa all'Anello di Narni (TR) risale alla prima metà del Trecento e si tiene durante i festeggiamenti in onore del patrono Giovenale.
Abbazia dei Santi Felice e Mauro 29/30 aprile - 1 maggio 2007
