Cosa bolle in pentola

Se vuoi scoprire come si produce la grappa, la sua storia, la sua tradizione, i suoi legami con il territorio, le distillerie dell’Istituto Nazionale Grappa saranno aperte domenica 11 ottobre [...]

(foto di Davide Ferrero) 40 scatti fotografici che raccontano la Repubblica Dominicana da un punto di visto inconsueto. Non è la solita carrellata di spiaggie bianche e mari cristallini. Sono [...]

La granita, al pari del gelato, è un prodotto tradizionale siciliano. Ogni provincia ne reclama la paternità, ma a noi interessa di più il modo per gustarsela o magari farsela [...]

La strada dei vini del Piave è un incantevole percorso enoculturale che si snoda nell’ampia pianura a ridosso dell’area bagnata dal fiume omonimo, e riguardante alcune principali città del Veneto [...]

I single spendono per gli acquisti alimentari quasi il doppio rispetto alla media delle famiglie italiane. E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi [...]

Sono praticamente dimezzati i brindisi mondiali a base di champagne con le bottiglie esportate che crollano del 41 per cento mentre crescono del 15 per cento le esportazioni di spumante [...]

Il consumo di alcol in gravidanza è una delle cause maggiori di ritardo mentale dei bambini nei Paesi occidentali. Attraversando la placenta, infatti, l’etanolo presente nell’alcol può compromettere la crescita [...]

E tra sei mesi toccherà a ricciarelli e marrone di Caprese Michelangelo di Dario Rossi Firenze Gli uffici dell'Unione europea hanno valutato positivamente alcune modifiche al disciplinare proposte dal Consorzio [...]

Per combattere lo stress da rientro quasi sei italiani su dieci portano in tavola prodotti alimentari tipici acquistati come souvenir nei luoghi di vacanza che aiutano a rientrare piu’ gradualmente [...]

Le cantine associate al Movimento Turismo del Vino invitano gli enoturisti a trascorrere una domenica di settembre, diversa a seconda della regione di appartenenza, in vigna per scoprire il momento [...]