Seconda edizione della Festa nazionale dello Champignon d’Europa
Appuntamenti, sagre e manifestazioni gratuiti in tutta Italia per scoprire e gustare il fungo che spunta tutto l’anno… Chi l’ha detto che per gustare un buon piatto a base di [...]
Olio: come riconoscere il vero made in italy da nuova etichetta
E' ora possibile essere sicuri di acquistare olio ottenuto esclusivamente da olive italiane scegliendo uno dei 38 extravergini a denominazione di origine (Dop) nazionali, acquistando direttamente nelle aziende agricole, o [...]
Mediawine
Nell'ambito della manifestazione Vini Masserie e Massa, organizzata dalla La Pro Loco Massa di Faicchio, è indetta la terza edizione di Mediawine: un concorso riservato agli studenti delle Scuole Secondarie [...]
Note di Piacere. I grandi vini d’Abruzzo nelle principali città’ italiane
"Note di Piacere". E’ questo il nome dato alla campagna di comunicazione dedicata ai vini d’Abruzzo e voluta dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Abruzzo e dall’Agenzia Regionale per i Servizi di [...]
Giallo Milano: concorso per il miglior risotto alla milanese
Il premio Giallo Milano, dedicato alla cucina meneghina che ha come tema la realizzazione del classico risotto "giallo". L'evento, effettuato con il contributo di Regione Lombardia, Provincia di Milano, Comune [...]
Salute: nella calza della befana arriva la dieta per smaltire gli eccessi natalizi
Panettoni, dolci tipici, arrosti e primi super conditi: che abbiano scelto la soluzione casalinga o abbiano optato per i ristoranti, una cosa in comune per tutti gli italiani sono sicuramente [...]
Il pomodoro anti-infiammatorio
E’ il vegetale più famoso del mondo; prima utilizzato solo come ornamento, è diventato il re dell’alimentazione per la molteplicità dei suoi componenti: vitamine, potassio, fosforo, beta-carotene. Contiene anche licopene, [...]
Natale: coldiretti, torrone di 428,40 metri, e’ record mondiale
E' stato siglato il nuovo record mondiale del torrone piu' lungo del mondo per iniziativa della Coldiretti e dell'Associazione Commercianti Ambulanti della Calabria che a Cosenza ne hanno prodotto uno [...]
Spumanti e champagne. Come sceglierli
Come fare per evitare fregature visto che, lo scorso anno sono state vendute 276 milioni bottiglie di spumante per 1,9 miliardi di euro e 9,3 milioni di bottiglie di champagne? [...]
Il vigneto che combatte l’effetto serra
Con l'estirpazione di 200 mila ettari di vigneto (70 mila solo in Italia) la nuova Ocm vino potrebbe incidere negativamente sul bilancio del carbonio e sull'effetto serra. Basti pensare che [...]