La cena svuotafrigo!
8 semplici, veloci e fantastiche idee per invitare a cena gli amici prima di partire. Dando fondo agli avanzi e lasciando il frigorifero vuoto! È iniziato il conto alla [...]
Quando il cibo fa sorridere: e’ il gelato l’alimento “smile” per eccellenza
Lo sospettavamo tutti, ma adesso l’IGI-Istituto del Gelato Italiano rende nota la conferma “ufficiale” che arriva dalla scienza. Il gelato fa sorridere, meglio e più di ogni altro alimento. [...]
Ad ogni ora il suo gelato: le occasioni giuste per gustarlo
Ogni momento è buono per mangiarsi un gelato… con un occhio all'etichetta nutrizionale Spuntino leggero e veloce o merenda energetica e digeribile. Immancabile dessert. Addirittura al posto del pranzo [...]
Quanti minuti di quale sport per consumare le calorie di un gelato?
D'estate è voglia di gelato, lo confermano anche gli atleti olimpici che a questo piacere freddo non rinunciano per nessun motivo, con il placet dei medici sportivi che lo [...]
5 Ricette di gelato al formaggio
Il gelato italiano sta conquistando il mondo: da New York a Sidney, da Londra a Mosca, da San Paolo a Pechino, si moltiplicano le gelaterie che propongono questa delizia [...]
Il formaggio… in stile pop cheese
Belli, buoni e insoliti: i bocconcini sono il modo più nuovo e sfizioso per gustare i formaggi. In puro stile pop. Nel mondo della pasticceria è la moda del [...]
5 Piatti della felicità con la Bresaola
Malinconia, spossatezza, apatia e cattivo umore. Prerogative del cambio di stagione ma anche di quelle brutte giornate in cui poche ore di luce, freddo e intemperie contribuiscono a rabbuiare [...]
Ricette con la farina di segale
Boston Brown Bread Ingredienti per 4 persone: 150 gr di farina di segale 150 gr di farina di granturco 150 gr di farina integrale 3/4 cucchiaino di bicarbonato di [...]
Castagne e caldarroste
Siamo in autunno, tempo di castagne, come le consumiamo? Caldarroste, lesse, secche. Esiste la castagna selvatica, le castagne domestiche, i marroni, ecc. ; anche di varietà ce ne sono [...]
In montagna con gli amici: un weekend tra boschi e fornelli
Qui potete trovare alcuni piatti sostanziosi per freddi giorni in montagna, con cui ricaricarsi dopo ore sugli sci o passeggiate tra i boschi. Un pranzo con gli amici è [...]