Ricette con il Riso Venere
Il riso venere è un riso nero adatto a tutte le preparazioni, ma con dovuti accorgimenti, dato che si tratta di riso integrale. Per prima cosa non bisogna aver [...]
8 Marzo con il “menu Mimosa” di Antonella Fadda
E' un menù interamente in giallo, colore del sole, dedicato alle donne, per coccolarsi o farsi coccolare, noi così fragili, a volte così forti, tenere, solari, amiche, mamme, nonne, [...]
Tutti pazzi per la torta Millefoglie!
Ricetta della millefoglie classica Ingredienti per circa 4 persone Per la sfoglia: 300 gr di farina 300 gr di burro acqua sale zucchero q.b. Preparate una pasta sfoglia mischiando [...]
MMF, ovvero la ricetta del Marshmallow Fondant
Se volete stupire con effetti speciali alla prossima torta... ecco come fare! Il MarshmallowFondant, abbrevviato MMF, è un composto che permette di realizzare coperture per torte e soggetti di [...]
Cupcakes: piccolo formato, grande piacere
Belli e buoni, i cupcakes tipici della tradizione anglosassone sono tra le ricette più ricercate. A farli adorare sono le dimensioni mignon, la raffinatezza estetica e la fantasia nella decorazione. [...]
Menu… a tempo fisso con i formaggi
Dopo il menu a prezzo fisso, ora arriva quello a tempo fisso che coniuga cucina gourmand e velocità. Un approccio da provare anche a casa, partendo da alimenti di [...]