Tutta la Costa Occidentale servita su un vassoio – vi aspetta un´avventura da gourmand alla ricerca dei 5 Grandi: astici, ostriche, cozze, gamberi e scampi
La Svezia Occidentale è conosciuta per l´eccezionale qualità dei crostacei e del pesce pescato nelle fredde acque del Mare del Nord. Pescare ed assaporare queste fresche prelibatezze è sicuramente un buon motivo per venire a Göteborg e la sua costa, il Bohuslän. Secondo molti abitanti del luogo l´autunno è la stagione migliore per visitare questa bellissima regione della Svezia, per la calda luce dei tramonti precoci che accarezza le 8.000 isolette di granito, il gusto dei crostacei che in questo periodo è al meglio e la quasi assenza di turisti. Durante il periodo dal 26 settembre al 6 novembre la provincia della Svezia Occidentale promuove diversi tour ai crostacei quando è particolarmente facile pescare queste squisitezze. Rispondendo al quiz sul Facebook della Svezia Occidentale si può vincere uno di questi tour compresi voli, pasti, pernottamenti e attività varie! La pesca all’astice inizia quest’anno il 26 settembre e in molti paesini lungo la costa a nord di Göteborg si organizzano safari all’astice ma si può anche partecipare alla pesca di cozze, gamberi e ostriche. Le attivitá di queste escursioni consistono nell´aiutare i pescatori locali esperti a catturare i crostacei dalle profonde acque limpide, mangiare in ristorantini tipici della costa e pernottare in confortevoli stanze di alberghi dei pittoreschi villaggi di pescatori nei quali si approda.
Si possono scegliere tra diversi pacchetti turistici: informazioni su www.Westsweden.com/shellfishjourney