 Muffins.
Arrivano dall'Inghilterra questi piccoli pani, conosciuti
e apprezzati in tutto il mondo
I muffins sono piccoli pani dall'impasto soffice
e leggermente umido, un po' spugnoso e ricco di
sapore. Possono essere dolci o salati, con frutta
fresca e secca; sono facili e veloci da preparare
e vanno benissimo per colazione, pranzo e merenda
abbinati a creme, salse e burri aromatici. Questo
libro propone venticinque ricette di muffins con
mirtilli e frutti di bosco, fiocchi d'avena, caffè
e cioccolato, ananas, miele e noci, limone, arancia
e semi di papavero, zucca, carote e zenzero, erbe
e fontina, rosmarino, gamberetti, bacon, fughi ed
erbe aromatiche e altri svariati ingredienti. |
 Cupcakes
Il libro raccoglie oltre 50 ricette per realizzare
in casa propria, con le proprie mani, piccoli ed
irrestibili dolcetti individuali, grandi come una
tazzina da caffè, talvolta paragonabili a
delle vere e proprie opere d'arte. Ricette semplici,
spiegate passo per passo, a cui si accompagnano
immagini evocative a tutta pagina per realizzare
preparazioni golose che gratificano la vista e il
palato - liscie o decorate, in versione colazione
in famiglia o tè delle cinque, oppure d'effetto
per sorprendere anche i palati più sofisticati.
|
 Muffin
e dolcetti
Con più di 200 ricette internazionali, "Muffin
e Dolcetti" è un punto di riferimento
per ogni cuoco. In questo libro di facile consultazione,
ogni ricetta è accompagnata da immagini che
illustrano passo a passo la preparazione dei dolci
e offrono idee per una bella presentazione. Le preparazioni
sono descritte in modo chiaro e conciso, e sono
state testate e approvate dai nostri esperti, per
assicurare ogni volta il successo a tavola. |
 Pancakes
e waffles
Pancakes e waffles, le specialità di Nonna
Papera che fanno sognare grandi e piccini: piccoli
pani dall'impasto soffice e leggermente umido, un
po' spugnoso e ricco di sapore. Dolci, salati, con
frutta fresca e secca, sono facili e veloci da preparare
e vanno bene per colazione, pranzo e merenda. |
 Biscotti,
muffins e dolcetti
Tante ricette per biscotti teneri o croccanti, per
gustosi muffins, per i dolcetti delle feste, per
crostatine e piccola pasticceria, oltre a proposte
da paesi lontani. |
 Breakfast
& Brunch
Il volume propone gustose ricette di facile realizzazione
per breakfast e brunch. Breakfast, la prima colazione
americana, ricca di frutta e cereali, con pancakes,
muffins e pane caldo, con uova e bacon, e brunch,
la tarda colazione arricchita di piatti a base di
uova, pesce, frutta, di pani dolci, di crostate
e torte salate, di sorbetti e succhi. Due momenti
irrinunciabili: una colazione completa ed energetica
e l'occasione di trascorrere attimi di relax e allegria
con amici e famiglia. Le ricette sono spiegate passo
dopo passo e illustrate da fotografie a colori.
|
American
Pancakes, Muffins,
Cupcakes & Pies
Libri in lingua americana |
 The
Complete Muffin Cookbook: The Ultimate Guide to
Making Great Muffins
Tutto, ma proprio tutto, per preprare ottimi muffins. |
 The
Ultimate Muffin Book: More Than 600 Recipes for
Sweet and Savory Muffins
600 ricette ordinate alfabeticamente, incluse quelle
per i celiaci |
 Martha
Stewart's Cupcakes: 175 Inspired Ideas for Everyone's
Favorite Treat
175 cupcake ideas and recipes for the cakes, frostings,
fillings, and toppings... |
 Muffins
Un altro testo con tantisisme ricette e illustrazioni...
che si mangiano con gli occhi. |
 Pancakes
and Crepes
Tante idee e suggerimenti |
 Biscuits,
Pancakes, & Quick Breads: 120 Recipes to Make
in No Time Flay
120 ricette per tutti i gusti! |
 Pancakes
& Waffles
Decine di fotografie a colori e ricette per pancakes
internazionali e non solo! |
 Pan
+ cake = pancake
Un libro con tutto ma proprio tutto sui pancakes.
Una vera enciclopedia per tutti gli appassionati. |
 500
Cupcakes: The Only Cupcake Compendium You'll Ever
Need
Il titolo parla da sè! |
 Cupcakes
40 semplici ricette, per imparare |
|
