Il
Natale in casa. Tavole, ricette e addobbi per creare
atmosfera
Arricchito da suggestive fotografie, questo volume
fornisce idee per realizzare menu e decorazioni
alla portata di tutti, creati con ingredienti facili
da reperire o materiali d'uso comune. Nella prima
parte del volume, dedicata alla tavola, troverete
ricette classiche e raffinate per la cena della
vigilia, la colazione di Natale o il cenone di Capodanno;
ogni menu è accompagnato da una tavola apparecchiata,
ricca di particolari "da rubare" per realizzare
segnaposti originali, fermatovaglioli insoliti o
sedute personalizzate. Nella seconda parte, dedicata
alla casa, tutti i suggerimenti per realizzare con
facilità ghirlande, centrotavola, candele,
palline e pacchetti. Idee semplici e originali per
creare la calda e perfetta atmosfera delle feste
natalizie.
Decorazioni
per la tavola di Natale
Grazie a questo manuale pratico e ricco di ispirazioni
decorare la tavola di Natale sarà facile
e divertente, per i principianti e per i più
esperti. L'autrice mostra come creare splendide
decorazioni usando vari materiali: perline, rete
metallica, sabbia, candele, filo e carta. Seguendo
le dettagliate istruzioni e con l'aiuto di fotografie
passo passo potrete creare meravigliosi portacandele,
portatovaglioli, centrotavola, piccole scatole,
borse e altro ancora. Trascorrerete un magico Natale
circondate dalle vostre creazioni!
La
cucina italiana. Natale a tavola
Natale è la festa delle feste e da sempre,
in questa occasione, nessuno rinuncia a servire
un pasto particolarmente ricco e curato nei dettagli.
"La cucina italiana", con i suoi oltre
70 anni di esperienza, propone in questo libretto
una selezione delle migliori ricette natalizie.
Si tratta di preparazioni importanti, ma spiegate
in modo semplice e chiaro, che interpretano in modo
nuovo le tradizioni.
Natale
con i tuoi. 50 ricette per la festa più bella
dell'anno
Oggi che cibi pronti e surgelati sono sempre più
apprezzati, nel periodo tra Natale e Capodanno trionfano
ancora i sapori autentici che rispecchiano le tradizioni
del territorio in cui il tacchino, l'oca e il cappone,
animali grossi troneggiano fastosamente sulle nostre
tavole insieme ai primi usuali o più innovativi
e agli immancabili dolci fatti in casa da affiancare,
e perché no, sostituire a quelli industriali.
Ricette elaborate, ma anche semplici, che dalla
cucina valdostana a quella siciliana concorrono
alla variegata e sontuosa gastronomia della nostra
penisola.
Dolci di Natale da tutto il mondo
Un giro del mondo attraverso i dolci di Natale,
un viaggio virtuale tra canditi, spezie, frutta
e miele, che vi entusiasmerà. Questo libro
vi farà scoprire e vi permetterà di
realizzare antiche ricette tradizionali di tutte
le latitudini, dai biscotti per decorare l'albero
ai pudding inglesi e irlandesi, dai panspeziati
dei Paesi del Nord Europa ai regalitos messicani.Tante
preparazioni facili da realizzare che daranno grandi
soddìsffzioni a tutti, dai cuochi alle prime
armi ai più esperti.
Santifica le feste... a tavola! Menù e
tradizioni da tutto il mondo
Un giro del mondo a tavola, un tuffo nei menù
e nelle tradizioni gastronomiche della cristianità.
L'autore ci guida fra le tavole imbandite delle
varie chiese e confessioni (a occidente e a oriente
di Roma), illustrandone con competenza la simbologia,
le radici storiche, gli usi e costumi, e dando
pratiche ricette da eseguire passo passo. Partendo
dalla festa della Resurrezione fino al Natale
e passando per Capodanno e Epifania. Si gustano
i tipici menù della tradizione Ortodossa,
Copta o di quella Caldea. Ricette di livello medio,
eseguibili con facilità grazie anche al
reperimento degli ingredienti o ai consigli sui
succedanei equivalenti. In fondo al testo un glossario
in ordine alfabetico descrive i cibi più
esotici e poco conosciuti.
Dolci di Natale da tutto il mondo
La sera della Vigilia di Natale, nel nostro paese,
una fetta di panettone o un pezzetto di torrone
non mancano mai. Ma che cosa si mangia, durante
le feste, nel resto del mondo? Una domanda cui rispondono
gli autori con un appassionante viaggio nelle tradizioni
d'oltre confine. Ecco tante ricette, spiegate passo
passo, dei dolci più golosi: dal tronchetto
francese, alla torta abete della Finlandia, dal
dolce di mais ai fichi del Messico ai biscotti speziati
dei Paesi Nordici. Tante golosità da scoprire
e da preparare per una festa davvero speciale.
Dolce Natale. Panettone e pandoro. Una tradizione
italiana
Storie e leggende del panettone e del pandoro.
Storici e nutrizionisti, studiosi ed appassionati
di cucina, produttori ed artigiani si soffermano
sui dolci natalizi per eccellenza della tradizione
italiana. I testi sono corredati da fotografie
appartenenti agli Archivi e al Museo Alinari,
a collezioni private e pubbliche, ad artigiani
ed industrie del settore. Curiosa la galleria
di storici, politici, attori, sportivi, musicisti
e persino religiosi 'degustatori' del panettone
e del pandoro. Conclude il volume un ricettario
insolito: ricette di fine '800 con spiegazioni
dettagliate e simpatici commenti su come eseguire
questi dolci, ma anche primi e secondi piatti
di una nouvelle cuisine che vede il panettone
e il pandoro protagonisti.
Scolpire
frutta e verdura
La scultura di frutta e verdura è una tecnica
facile da apprendere, bastano pochi strumenti, un
minimo di manualità e una certa dose di pazienza.
Il volume invita a seguire attentamente le tecniche
illustrate passo passo e promette di realizzare
magnifici bouquet, stupefacenti presentazioni per
piatti e buffet, addobbi originali.
Scolpire
frutta e verdura
Ma, per realizzare le sculture di verdura e frutta
occorre imparare a usare coltelli e scavini con
un minimo di destrezza, che unita a un pò
di manualità e di pazienza vi farà
ottenere nuove scenografie da tavola. E per chi
non possiede queste doti, ma vuole comunque realizzare
qualcosa di creativo, le idee sono tante: si può
decorare la tavola, comporre un segnaposto
o realizzare simpatici animaletti per la festa dei
bambini assemblando in modo semplice ma fantasioso
frutta e ortaggi.
La Biblioteca di Sottocoperta.net è in partnership con iBS.it
Natale a tavola. Usanze e ricette nell'Italia di
ieri e di oggi
Natale nel mondo. Usanze e ricette del periodo
natalizio 
Dolci di Natale da tutto il mondo 
Santifica le feste... a tavola! Menù e
tradizioni da tutto il mondo
Dolci di Natale da tutto il mondo 
Dolce Natale. Panettone e pandoro. Una tradizione
italiana
Scolpire
frutta e verdura
Scolpire
frutta e verdura
