HomePage
 
SCNews Itinerari Cucina Mediateca Souk Eventi Biblioteca Iscriviti alla nostra newsletter!
 
Cucina  Ricette Italia  Ricette Europa  Ricette Mondo  Menu speciali  Vostre ricette  Enologia
 

Le vostre ricette:
Teglia di pollo con crumble al formaggio

La ricetta di Valeria

Ingredienti (4 persone):

4 fette di petto di pollo
2 o 3 zucchine
125 g di mozzarella
4 cucchiai di pane grattugiato
4 cucchiai di formaggio grattugiato
olio d'oliva
sale
pepe

Accendete il forno a 200°C.
Lavate e affettate le zucchine nel senso della lunghezza.
Preparate il crumble: tritate insieme, con un robot da cucina per trenta secondi, la mozzarella, il pane grattugiato, il formaggio.
Per chi desidera un gusto più deciso, può sostituire la mozzarella con la fontina.

Prendete una teglia, ungete il fondo con un po' d'olio, ricopritelo con le fette di zucchina.
Aggiungete il pollo in modo che ricopra le zucchine e distribuite il crumble uniformemente sopra a tutto.

Versate un filo d'olio. Salate e pepate.
Infornate per venti minuti. Servite subito.

Trovate questa ed altre ricette su 3 ricette sul como', il sito di Valeria.

 






HomePage