DALLE CANTINE

DALLE CANTINE		21/06/2006
Milano detta le nuove tendenze del vino
Milano anticipa gli stili di consumo e di acquisto del vino e detta le nuove tendenze del gusto.
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DALLE CANTINE		15/06/2006
Il vino rosso allunga la vita.
Due bicchieri di vino rosso al giorno prevengono infarto, invecchiamento e arteriosclerosi. Una terna vincente di polifenoli previene l’infarto. Al via uno studio sui rossi del Lazio in collaborazione con Arsial.
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DALLE CANTINE		14/06/2006
Vino dalle... alghe
Alcuni biologi marini hanno prodotto il primo vino dalle alghe. E la "vigna" e' niente meno che il Mar Baltico.
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DALLE CANTINE		02/06/2006
Stranieri e vino: gli americani ne bevono di più, i tedeschi lo cercano economico, la maggioranza lo vuole rosso
Ricerca mirata sul consumo e sulle preferenze del prodotto vinicolo da parte degli stranieri che frequentano le enoteche e i wine bar in Italia
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