| C'E' DI NUOVO IN CUCINA | | 28/06/2007 | | Celiachia: il glutine non è più un problema | | Una procedura messa a punto dall’Isa-Cnr arresta, attraverso una lavorazione
enzimatica delle farine, la reazione immunologica scatenata nell’intestino
dei celiaci da questa proteina. Così pane, pasta e pizza possono essere
consumati anche da chi soffre di questa forma di intolleranza alimentare, senza
rischi per la salute | | Leggi la news » |
|
|
|
| C'E' DI NUOVO IN CUCINA | | 21/06/2007 | | Uno snack contro le malattie | | Somiglieranno alle classiche merendine, al gusto di fragola, limone o al cacao,
ma senza essere ipercalorici o nocivi alla salute. Al contrario, i nutra-snacks
conterranno quantità controllate di nutraceutici, utili per il nostro
benessere. | | Leggi la news » |
|
|
|
| C'E' DI NUOVO IN CUCINA | | 08/06/2007 | | Inaugurazione Latteria di Livigno: visite alla struttura e degustazioni | | Livigno - Nella mattinata di sabato 16 giugno, la Latteria di Livigno inaugurerà
ufficialmente la nuova struttura in via Pemont. In calendario, a partire dalle
11, l´apertura della manifestazione con il taglio del nastro da parte
dei rappresentanti della società agricola e la benedizione della struttura
del parroco di Livigno, don Marco Zubiani. | | Leggi la news » |
|
|