Giubiana 2013
Festa Tradizionale con degustazione di risotto con salsiccia e vin brulè.
Il Maiale in Piazza 2013 “La Pcarìa”: la lavorazione del Maiale
Appuntamento enogastronomico dedicato al maiale e alla tradizione presso il Comune di Campogalliano (Mo). Domenica 27 Gennaio 2013 dalle ore 9 alle ore 19 presso Piazza Vittorio Emanuele II
Tra sacro e profano, la polenta di Villa Santo Stefano è servita
Torna a Villa Santo Stefano, in Ciociaria, il 20 gennaio il rito dello "sfamo del popolo", ovvero la polenta, piatto povero e contadino come veniva fatto nel 1643. Tanti lustri sono passati, ma l'amore e la dedizione dei piatti di una volta non vengono mai a mancare, soprattutto tra chi vuole tramandare le proprie tradizioni come i "santostefanesi".
Il Torcolato di Breganze vuole un record: il 20 gennaio la treccia d’uva più lunga del mondo!
Domenica 20 gennaio, in occasione della Prima del Torcolato, i produttori della
DOC Breganze tenteranno di stabilire il primato della treccia duva appassita
più lunga del mondo: sarà appesa alla torre del campanile di Breganze.
In piazza Mazzini appuntamento con la Spremitura pubblica delluva Vespaiola
e cantine aperte per il Fruttaio tour
17a Fiera Città di Sant’Antonio Abate e 34a Sagra della Porchetta
L'origine della Fiera degli animali che si svolge a S. Antonio Abate il 17 gennaio, giorno di festività dedicata al Santo Eremita, affonda le sue radici in tempi antichissimi.
“Festa di Sant’Antonio Abate” al Santuario di Nostra Signora dell’Acquasanta
Domenica 13 Gennaio 2013, dalle ore 14, al Santuario di Nostra Signora dell'Acquasanta a Mele (GE) , si svolgerà la tradizionale "Festa di Sant'Antonio Abate" con benedizione degli animali e mezzi di trasporto cui fa seguito la distribuzione del Pane di S. Antonio
Sagra del Casoncello di Pontoglio (BS)
I Casoncelli pontogliesi protagonisti in tavola. Antichissima è la tradizione che lega Pontoglio, Sant'Antonio e i Casoncelli: in un connubio indissolubile e tramandato di generazione in generazione, nei giorni precedenti alla festa in tutte le case del paese si preparano i famosi Casoncelli rigorosamente fatti a mano con materie di primissima qualità, affinchè possano essere assaporati in compagnia di parenti ed amici provenienti da altre località.
V Sagra dei Casoncelli di Sant’Antonio (BS)
Nellambito del sistema fieristico lombardo avrà luogo l'evento, dove in particolare, la manifestazione fieristica locale denominata I canunsei de SantAntone è qualificata come mostra mercato di prodotti agro-alimentari tipici, prodotti enologici, di artigianato tipico, mostra di antichi mestieri e di promozione del territorio nonché hobbisti residenti in Castelcovati.
Festa del Radicchio e dei sapori della tradizione veneta
In Piazza Martiri il 13 Gennaio 2013 a Mirano (VE) lesposizione del radicchio di oltre 40 produttori sarà allestita sulle bancarelle di legno, tipiche della Pro Loco di Mirano, accompagnate da stand dedicati ai prodotti tipici del territorio, i sapori della tradizione veneta.
Sagra del Broccolo Fiolaro di Creazzo (VI) 14a edizione
Torna dal 11 al 20 Gennaio 2013 la 14^ edizione della Sagra del Broccolo Fiolaro, l'ortaggio declassato per molto tempo "el magnare dei poareti" è tornato sulle tavole di Vicenza grazie all'impegno di importanti cuochi vicentini, diventando uno dei cibi più rinomati di tutta la provincia e non solo.