Ne esistono piu' di 400 varieta' (cavolo nero, cappuccio, verza, comune, orientale, cavolini, cavolfiore, ecc.) diffuse in ogni parte del mondo per la grande capacita' di adattamento e perche' nei [...]
Cosa bolle in pentola
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Tempo di raccolta delle olive e di frantoi. Olio extra vergine di oliva, appena spremuto, verde intenso che fa la gioia degli amanti della bruschetta (fetta di pane leggermente tostata, condita con [...]
Le cantine aderenti al Movimento Turismo del Vino, si preparano ad accogliere il popolo degli enoturisti con l'ultimo degli appuntamenti annuali, Natale in Cantina, un momento per vivere il vino nella [...]
Aumentare le calorie consumate, iniziando la mattina con latte, miele o marmellata e portando poi a tavola soprattutto zuppe, verdure, legumi e frutta, aiuta ad alzare la temperatura corporea e a [...]
Come dice un antico detto popolare, in occasione dell'Estate di San Martino "si spilla la botte e si assaggia il vino" e il Movimento Turismo del Vino, nel secondo week end di novembre, festeggia [...]
L’inadempimento fa scattare la chiusura da 7 a 30 giorni. <<La notizia della pubblicazione del decreto che impone l’esposizione nei locali delle “tavole” sugli effetti [...]
E' dagli anni 90 che sui mercati europei si trovano in vendita dei tartufi proveniente dall’Asia. Tra questi compare spesso il Tuber indicum, un parente prossimo del tartufo nero nostrano (T. [...]
COUSCOUS ALLA PANTESCA CON PISTACCHI DI BRONTE E CAPPERI DI PANTELLERIA, ORTAGGI DORATI E FILETTI DI PESCATRICE IN ZUPPETTA IN ABBINAMENTO AL VINO MARSALA VERGINE Preparazione del couscous: [...]
L'Alto Adige offre una vasta gamma di sapori e di piaceri e il paesaggio naturale vario e intatto, le strutture a completa disposizione per offrire il miglior servizio e l'organizzazione di eventi [...]
Il 27 settembre, oltre centocinquanta cantine di Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lazio, Liguria, Lombardia, Marche, Piemonte, Puglia, Toscana, Trentino Alto Adige, Umbria, e Veneto apriranno le [...]
