Domanda Volevo chiederle se le e' possibile inviarmi la ricetta della crostata alle pere, tipico dolce ciglianese. La ringrazio fin d'ora per la cortesia Lo Chef risponde Gentile lettrice, Ingredienti [...]
Lo chef risponde
Facebook Twitter Whatsapp
Domanda Vorrei conoscere una salsa di formaggio in alternativa alla maionese come base per tartine salate con pesce, verdure, salumi e lardo. Grazie Lo Chef risponde Gentile lettrice, Per preparare [...]
Domanda Salve, vorrei preparare dei cannelloni per il giorno di Natale e vorrei una ricetta sicura, grazie Lo Chef risponde Gentile lettrice, Cannelloni facili Per la pastella: 80 gr farina 3 uov [...]
Domanda La schiacciata fiorentina che troviamo a vendere nelle pasticcerie viene fatta con il lievito di birra? Sarebbe possibile avere una ricetta abbastanza precisa? Grazie, a presto! Lo Chef [...]
Domanda Salve, vorrei qualche suggerimento su come utilizzare dei mandarini cinesi, sia in piatti salati che in dolci. Grazie Lo Chef risponde Gentile lettrice, I mandarini si adoperano salati in [...]
Domanda Salve, come si fa l'insalata belga alla griglia? Grazie Lo Chef risponde Gentile lettrice, Per grigliare l'insalata basta tagliarla a meta, metterla in un piatto, pepare, aggiungere un filo [...]
