1 bicchierino di whiskey irlandese 1 tazza di caffè forte molto caldo 2 cucchiaini di zucchero di canna 1 cucchiaio colmo di panna leggermente montata Riscaldate un bicchiere alto di vetro e [...]
Europa
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900 gr. di coscia e costolette di montone o agnello 8 cipolle 1 kg. di patate 0,6-0,9 l. di acqua o brodo di agnello timo prezzemolo erba cipollina sale pepe (facoltativi): 5 carote 450 gr. di cavolo [...]
300 gr di roast beef già pronto 300 gr di carote lessate 1 cipolla 3 cucchiai di aceto 25 gr di burro (o il sugo di cottura del roast beef) 1 cucchiaio di farina 00 sale e pepe Tagliate le carote a [...]
1 cucchiaio di curry 1 pollo 2 cipolle olio di oliva 2 tazze di latte di noce di cocco fresca 2 tazze di brodo di pollo 2 cucchiai di panna liquida 1 mazzetto aromatico sale Pulite, fiammeggiate e [...]
Per la pasta: 500 gr di farina 200 gr di burro 30 gr di zucchero 4 cucchiai succo d’arancia 1 pizzico di sale Per la farcia: 6 mele verdi 50 gr farina 150 gr zucchero cannella zenzero noce [...]
500 g di patate sale 3 cucchiai di burro 30 ml di latte 2 cucchiaini di zucchero 2 uova 1 pizzico di noce moscata pan grattato E' un piatto finlandese. Pelate le patate e lessatele. Schiacciatele [...]
500 gr di salmone fresco 2 cucchiai di pepe nero e pepe bianco in grani 2 cucchiai di sale grosso mezzo cucchiaio di zucchero aneto Dividete il salmone in due pezzi, eliminate la coda e la lisca. [...]
18 fette di pancarrè burro 1 cucchiaino di senape 100 g maionese 50 g di gamberetti cotti e sgusciati 1 uovo sodo 100 g di salmone affumicato a fette pepe 100 g di roastbeef affettato olive verdi [...]