Sulle tavole delle feste, del pranzo di Natale, della vigilia, del veglione di San Silvestro e di Capodanno, sono un must! Di cosa parliamo? Di tartine, tartellette, vol-au-vent, salatini di varia [...]
Natale in cucina
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Un'idea semplice e particolare alternativa ai dolci tradizionali di Natale: un albero di bignè! Riempite i bignè con la crema preferita: crema pasticcera, crema al cioccolato, crema alla vaniglia, [...]
Le verrine, oltre ad orazioni di ciceroniana memoria, sono l'ultima tendenza importata dalla Francia, in fatto di aperitivi e antipasti... si tratta di bicchierini monoporzione, contenenti salse [...]
Piccole idee decorative per semplicissimi e velocissimi antipasti natalizi, da preparare se avrete poco tempo, se ci avete pensato all'ultimo momento, se volete divertirvi un pò anche con i [...]
Questa ricetta è davvero gustosa, sfiziosa, leggera, intrigante e con i grani rossi del melograno, ideale per la tavola di Natale, anche del cenone di pesce. E' di semplice realizzazione, il che non [...]
Le feste di Natale non sono tali se i pasti importanti non iniziano con dei buon antipasti... ecco qualche idea in bianco, rosso e verde, da gustare con gli occhi prima che col palato! Due classici [...]
Una serata insieme alla famiglia guardando un film natalizio... volete stupire? Preparate un sacchetto natalizio di popcorn o patatine! Un'idea bellissima anche per un ritrovo di bambini. Occorrente: [...]
Come fare a coniugare il piacere della buona tavola con la cronica mancanza di tempo e, magari, con la limitata abilità ai fornelli? Con qualche innocente astuzia: ad esempio “vestendo” a festa [...]
Tradizione vuole che sia la salsa sia servita sopra una fetta di panettone o pandoro, tagliata in orizzontale a stella... ma ecco una idea insolita: servite pandoro e salsa in un bicchiere [...]
Pandoro con crema e frutti rossi Tagliate un pandoro mignon in modo da ricavare 6 dischi della stessa misura della base dei bicchieri bassi e larghi dove verrà servito il dolce. Ripetete [...]
