Le feste di Natale non sono tali se i pasti importanti non iniziano con dei buon antipasti... ecco qualche idea in bianco, rosso e verde, da gustare con gli occhi prima che col palato! Due classici [...]
Natale in cucina
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Una serata insieme alla famiglia guardando un film natalizio... volete stupire? Preparate un sacchetto natalizio di popcorn o patatine! Un'idea bellissima anche per un ritrovo di bambini. Occorrente: [...]
Come fare a coniugare il piacere della buona tavola con la cronica mancanza di tempo e, magari, con la limitata abilità ai fornelli? Con qualche innocente astuzia: ad esempio “vestendo” a festa [...]
Tradizione vuole che sia la salsa sia servita sopra una fetta di panettone o pandoro, tagliata in orizzontale a stella... ma ecco una idea insolita: servite pandoro e salsa in un bicchiere [...]
Pandoro con crema e frutti rossi Tagliate un pandoro mignon in modo da ricavare 6 dischi della stessa misura della base dei bicchieri bassi e larghi dove verrà servito il dolce. Ripetete [...]
Torretta di panettone e mascarpone Dividete a metà una pera, senza sbucciarla, e adagiatela in una pirofila. Versate 250 ml di Passito di Pantelleria, 20 g di zucchero e un chiodo di garofano. [...]
Ma è Natale, quindi serve qualcosa di speciale: ecco qualche idea! Con questa presentazione, nessuno rinuncerà a un pò di gelato, meglio se usate quello di produzione artigianale o anche casalingo. [...]
Fantastica idea per le merende natalizie! Ideale per accompagnare la classica cioccolata calda dopo una giornata sulla neve o in una fredda serata invernale davanti al caminetto o ad un film... Il [...]
Semplici e golosissimi dolcetti natalizi! Sono ottimi accompagnati da un passito dolce oppure da una cioccolata calda, per i più piccoli. Cosa serve: Mousse al cioccolato Smarties azzurri [...]
La farina di ceci Si ottiene dalla macinazione dei ceci secchi. E' adatta anche ai celiaci, in quanto non contiene glutine. Si usa soprattutto per la preparazione di diverse focacce fritte o cotte al [...]