Sei ricette per un american BBQ
Il 4 luglio si avvicina e negli States l’Independence Day è senz'altro una delle ricorrenze più importanti dell'anno. Tutti gli uffici pubblici restano chiusi e nelle basi militari, a [...]
Una Grigliata perfetta
Per una grigliata perfetta alla brace bisogna saper scegliere le giuste tipologie di carni, pesci, formaggi, verdure e persino frutta... ecco un menu per fare un gran figurone con [...]
Preparare il barbecue
Tutto quello che avresti voluto sapere e... non hai mai osato chiedere ! E' arrivata la bella stagione e con lei la voglia di stare all'aria aperta. Perché non [...]
Ricette estive con verdure, dalla A alla Z!
Ricetta della pastella per friggere: tutte le verdure si possono far fritte in pastella. A piacere si possono solo infarinare e poi friggere Pastella del frittino per verdure croccanti: [...]
Un pranzo in spiaggia o in gita
Cosa possiamo mettere nella borsa frigo, nel cestino da portare in spiaggia? E quali idee per una gita in montagna... tra ottime colazioni o pranzi al sacco? Ecco alcune [...]
La torta di carote
Un classico, con mille varianti personali, da realizzare anche in estate e perché no, con l'aiuto dei bambini :-) Vi diamo la nostra ricetta, provata e gustata! La scelta [...]
Ricette fresche per una calda giornata estiva
Fa caldo, non si ha voglia del solito primo o secondo caldi...spegnete i ventilatori: pranzi e merende possono essere sostituiti da qualcosa di molto più fresco e appetitoso... Bresaola, [...]
L’ortaggio di Maggio: ricette con gli asparagi
ASPARAGO ASPARAGUS OFFICINALIS, Liliacee In cucina è un ortaggio primaverile considerato tra i più raffinati. Attenzione all'acquisto: per una buona riuscita delle preparazioni occorrono asparagi freschi e integri, non [...]
Muffins alle ciliegie
Muffins alla ciliegia Ingredienti per una dozzina di muffins: 250 gr di farina 2 uova 150 gr di zucchero 100 gr di olio di semi di girasole 1 vasetto [...]
La ciliegia: un frutto goloso che preannuncia l’estate
Chi in questa stagione si diverte a camminare per boschi e per prati, sovente incontra ciliegi selvatici, nati grazie agli uccelli che trasportano i semi dai frutteti ai boschi... [...]