Natale
Tacchino, cappone e tacchinella sono protagonisti sulle tavole di milioni di italiani. Durante le festività natalizie, si preparano i piatti della tradizione: dal brodo di tacchino [...]
Ricette a tema
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Questa è una ricetta del classico primo piatto del pranzo di Natale, che arriva dalla fantasia dei nonni... creava festa in figli e nipoti, quindi siamo lieti di riproporvela, [...]
Grolla dell'amicizia La Grolla della val d'Aosta (la "Grolla dell'amicizia") è una miscela esplosiva a tutti gli effetti.... Non si serve in una normale tazza o in bicchieri ma dentro un [...]
Bianco come la neve o rosso come il colore simbolo del Natale? Magico Regalo di Natale (rosso) Rudolph (rosso) Stella di Natale (bianco) Fiocco di Neve (bianco) Pettirosso di Natale [...]
Sulla tavola delle feste i datteri sono ormai un dolce tradizionale, che evoca sapori e profumi sofisticati, raffinati ed orientaleggianti. Ma come si preparano? Ecco la ricetta per [...]
I saleuri sono golosi salatini di tradizione rumena, sono perfetti con salumi e con gli antipasti e si accompagnano deliziosamente alla birra. Ingredienti: 500 gr di farina 150 g di [...]
Una piccola idea per una tavola diversa! Semplicissime e di grande effetto, adatte anche a essere preparate in anticipo e portate a casa dei parenti, le caramelle per l'aperitivo o come [...]
Sulle tavole delle feste, del pranzo di Natale, della vigilia, del veglione di San Silvestro e di Capodanno, sono un must! Di cosa parliamo? Di tartine, tartellette, vol-au-vent, salatini [...]
Un'idea semplice e particolare alternativa ai dolci tradizionali di Natale: un albero di bignè! Riempite i bignè con la crema preferita: crema pasticcera, crema al cioccolato, crema [...]
Le verrine, oltre ad orazioni di ciceroniana memoria, sono l'ultima tendenza importata dalla Francia, in fatto di aperitivi e antipasti... si tratta di bicchierini monoporzione, [...]
