I dati del Rapporto Censis/Coldiretti sulle abitudini alimentari degli italiani confermano l’importanza di una maggiore educazione alimentare ed al corretto consumo del vino. Cambiano rispetto al passato gli orari in [...]
Ecco le 10 regole d’oro per conquistare il partner tra i fornelli Il gioco della seduzione non è mai stato così gustoso: in occasione del Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione [...]
Domenica 30 maggio la Giornata del Vino torna in oltre 900 cantine con un' attenzione particolare all'ambiente. Tra le novità di quest'anno anche il concorso PerBacco in collaborazione con Enoteca [...]
In una situazione in cui tre cartoni di latte a lunga conservazione su quattro in vendita sugli scaffali sono “spacciati” come Italiani, ma contengono latte proveniente da mucche straniere, continueremo [...]
Assaggiare alcuni di questi piatti tipici è quindi un modo originale e unico per conoscere più a fondo questa meravigliosa città, e infatti molti sono i turisti che inseriscono nel [...]
Novità: la colomba con zucchero certificato Fairtrade e tre proposte di uova distribuite nei supermercati, nelle Botteghe del Mondo e nei punti vendita Coop. A Pasqua arriva la colomba certificata [...]
Con circa il 60 per cento della raccolta nazionale di uva destinata a produzioni di vino tutelate da denominazioni è particolarmente importante l’obiettivo di garantire l’elevato livello qualitativo, la sburocratizzazione [...]
Succede il 18 marzo, a Castel Volturno, in occasione della costituzione della prima cooperativa di Libera in Campania: i principali rappresentanti del panorama biologico italiano di qualita' (organizzazioni di agricoltori, [...]
Negli ultimi anni il Comune di Barbaresco e l’area di produzione dell’omonimo vino Docg hanno vissuto uno sviluppo imponente e qualificato delle presenze turistiche ed un rafforzamento commerciale del comparto [...]
Sono circa 20mila le tonnellate di frittelle, castagnole, frappe, chiacchiere e di altre specialità regionali preparate in casa, acquistate o consumate fuori durante il periodo di carnevale per una spesa [...]
