La cucina svedese ha recentemente ottenuto un successo ineguagliato, caratterizzandosi per aver assorbito le migliori influenze dalle cucine di tutto il mondo. Cuochi e ristoratori svedesi hanno ricevuto riconoscimenti dappertutto [...]
Mele, cipolle, tè e vino rosso: sono alimenti o farmaci? Alimenti con effetti salutistici potrebbe essere la risposta e, questo, grazie alla presenza di una piccola molecola ad attività antiossidante, [...]
Continua il tour promozionale della Cantina Produttori di Valdobbiadene che lunedì 7 maggio approderà alla Cantina Bentivoglio di Bologna in Via Mascarella, uno dei punti di riferimento della città in [...]
Anche per questo la Camera di Commercio di Ferrara, nell’ambito delle attività promozionali 2007 dedicate a questo settore, organizza, in collaborazione con la Camera di Commercio Italiana di Nizza, la [...]
Sette cene a casa Contratto, realizzate da altrettanti grandi chef piemontesi che si fregiano della Stella Michelin. L'idea di trasformare per 7 volte all'anno la splendida sede della storica cantina [...]
Con il decreto del 22 luglio 2005, adottato congiuntamente dal ministero delle Attività produttive e dal ministero delle Politiche agricole e forestali, viene dedicata una specifica normativa a tutela di [...]
Quattro mesi di Scuola di Pane per gli scolari di Milano: l'Associazione Panificatori di Milano, in collaborazione con il Comune di Milano, e l'Assessorato della Famiglia, Scuola e politiche sociali [...]
Chiuse le trattative tra i Cordero di Montezemolo, di La Marra (Piemonte), e la Germani 2002, di Torre Annunziata (Campania) sul gemellaggio tra Barolo e Lacryma Christi. In programma scambi [...]
L'India ha accolto con strepitoso interesse le 18 Grandi Firme del Vino Italiano che dal 15 al 18 gennaio sono approdate a Mumbai e New Delhi. Prossimi appuntamenti in Florida [...]
Enoforum è un evento tecnico organizzato da SIVE (Società Italiana di Viticoltura ed Enologia) e Vinidea srl, nato nel 2000 e giunto alla sua 5° edizione, che è gradualmente diventato [...]
