Paella Mista
320 gr di riso patna 200 gr di gamberetti freschi sgusciati 100 gr di pisellini surgelati 80 gr di burro 2 petti di pollo 1 spicchio d'aglio 1 cipolla [...]
320 gr di riso patna 200 gr di gamberetti freschi sgusciati 100 gr di pisellini surgelati 80 gr di burro 2 petti di pollo 1 spicchio d'aglio 1 cipolla [...]
1 peperone rosso o giallo 6 cipollotti medio-grandi 1 ciuffo prezzemolo 4 spicchi aglio 400-500 g pomodori pelati 1 scatola Crema di pomodoro (o un'altra scatola di pelati) 4 [...]
1 kg di farina 800 gr di zucchero 500 gr di burro 10 uova 200 ml di latte Questi i nomi con cui nel nord Europa e [...]
1 pollo tagliato a pezzi 2 scalogni (o una cipolla gialla) 1 foglia di alloro 1 cucchiaio raso di zucchero di canna 1 cucchiaio raso di farina 00 1 [...]
300 gr di farina 125 gr di burro bretone (o danese) 3 uova + 1 tuorlo 150 gr di zucchero 1 bicchierino di rhum sale In un [...]
500 gr. di farina 250 gr. di zucchero zucchero a velo 20 gr. di lievito 350 gr. di burro bretone o danese leggermente salato 20 gr. di burro bianco [...]
500 g di farina di grano nero 2 uova 1 boccale di acqua sale grosso Mettete in una ciotola la farina e unitevi i tuorli e gli [...]
250 g di farina tipo 00150 g di zucchero 1 bustina di vanillina 1 litro di latte 4 uova Mettete in una terrina lo zucchero e la [...]
125 g di farina bianca di grano tenero 250 ml di latte 2 uova30 g di burro bretone o danese leggermento salato, più un poco per la padella 50 [...]
130 g di burro 400 g di farina 3 uova 60 g di zucchero 200 ml di latte 60 g di mandorle in scaglie la scorza grattugiata di un [...]