American Chocolate Chip Cookies
60 g di zucchero bianco 60 gr di zucchero di canna 100 gr di burro fuso 2 uova 1 bustina di vanillina 260 gr di farina 300 gr di [...]
Una cheesecake americana, con ingredienti italiani!
400 gr di biscotti tipo krumiri (anche i Digestive inglesi vanno bene) 40 gr di burro 400 gr di formaggio Philadelphia 4 uova fresche 1 bustina di vanillina 200 [...]
Buttermilk Pancakes (tradizionali americani)
250 ml di latte 1 uovo 45 gr di burro fuso 120 gr di farina 00 1 cucchiaio di zucchero un pizzico di sale 1 cucchiaino di bicarbonato burro [...]
Brownies glassati
PER I BISCOTTI: 220 g di burro 4 bei quadrotti di cioccolato fondente 18 cucchiai di zucchero 4 uova, un pizzico di sale 16 cucchiai di farina 1 tazza [...]
Brownies
200 g di cioccolato fondente 200 g di zucchero 130 g di farina 150 g di burro 3 uova zucchero a velo 150 g di noci tritate (se le [...]
Muffins al cioccolato
210 gr farina 100 gr zucchero 170 gr di cioccolato fondente 75 gr di burro 180 gr di latte e yogurt (ci vorrebbe il buttermilk, che però da noi [...]
Muffins al cioccolato
150 g di farina semibianca 100 g di zucchero 1/2 cucchiano di sale 2 cucchiaini di zucchero vanigliato 1 cucchiaino di lievito in polvere 150 g di cioccolato fondente [...]
Muffins chiari
1/4 di tazza di margarina 1/4 di tazza di zucchero di canna 2/3 di tazza di latte 1 uovo 1/4 di tazza di sciroppo d'acero 1 tazza di farina [...]
Pumpkin Pie del Thanksgiving day
Per la pasta brisée (Vanilla pie crust): 250 gr di farina 00 1 cucchiaio di zucchero una punta di lievito 180 gr di burro mezzo bicchiere di acqua con [...]