Ricette Mondo

3 pomodori naturali ½ cipolla aglio peperoncino piccante tortillas Mischiare gli ingredienti per fare la salsa; servire in una ciotola con a parte le tortillas. Vedete la [...]

3 cucchiai di olio di semi di mais 800 g di polpa di maiale magra tagliata a cubetti 1 cipolla bianca 1 peperone rosso 2 spicchi di aglio 1/2 [...]

2 avocadi maturi 1 cipolla sale Togliete la buccia dell'avocado (l'avocado deve essere maturo per fare il guacamole) e schiacciate con una forchetta dentro un recipiente. Tagliate [...]

Per la pasta chili: 2 spicchi di aglio 2 peperoncini piccanti secchi 1 peperoncino fresco piccante (in mancanza 3 peperoncini secchi) 1 peperoncino fresco dolce (in mancanza, 1/2 di [...]

3 banane mature 1 ananas fresco 1 dl di rum 1 cucchiaio di zucchero di canna cacao amaro 150 gr di panna montata Tagliate a fette l'ananas [...]

2 confezioni di tortillas di mais 1 tazza di olio di mais ½ kg. di pomodori naturali 1 panna 100 gr. di feta 1 cipolla piccola sale 1 petto [...]

500 gr di farina di frumento sale olio di oliva E' difficile riuscire ad ottenere una farina di mais che si avvicini a quella messicana per impostare [...]

4 cipolle rosse di Tropea 90 gr di farina autolievitante 150 ml di latte 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 uovo paprika dolce in polvere sale qb [...]

200 gr di farina di manitoba 200 gr di farina di grano tenero 50 ml di acqua tiepida 15 gr di lievito di birra 225 ml di latte caldo [...]

180 gr di farina 180 gr di zucchero (io ne metto 160 gr.) 150 gr di gocce di cioccolato fondente 100 gr di burro (fuso, senza farlo "friggere"!) 1 [...]