Arepas Venezuelane
500 gr di farina di mais 150 gr di formaggio grattugiato mezzo litro di acqua fredda 1 cucchiaino di sale Mescolate bene in una ciotola sale, formaggio [...]
500 gr di farina di mais 150 gr di formaggio grattugiato mezzo litro di acqua fredda 1 cucchiaino di sale Mescolate bene in una ciotola sale, formaggio [...]
6 banane 50 gr di zucchero 200 gr di cioccolato fondente 1/2 litro di gelato di crema 1 bicchierino di rum Prendete un tegame e preparate uno [...]
300 gr. di carne seca (pancetta) 2 cucchiai grandi d' olio di soia (olio di mais ) 1 cipolla tritata 2 spicchi d' aglio schiacciati zafferano 1 tazza di [...]
4 bistecca di lombata o di filetto 12 patate lunghe 4 cipolle 8 uova olio sale e pepe A Lei, ragazzo giovane ancora, inesperto in materia culinaria, [...]
2/8 rum bianco 1/8 succo di lime 5/8 coca cola ghiaccio Versate tutto in un bicchiere ben freddo e servite.
2/4 rum bianco 1/4 succo di lime 1/4 acqua 1 cucchiaino zucchero di canna ghiaccio a piacere Mettete tutto nel mixer, agitate e versate in una coppetta [...]
4 cl di rum bianco 3 cl di succo di lime fresco 6 rametti di menta (meglio se hierbabuena) 2 cucchiaini di zucchero di canna bianco Soda o acqua [...]
stessa quantità in grammi di nachos e formaggio tipo cheddar Mettete in una pirofila di ceramica da forno le nachos, ricoprite con il formaggio grattugiato e accendete [...]
4 tortillas 240 g di trita di manzo 1 zucchina 3 pomodori 1 cipolla 1 spicchio d'aglio olio d'oliva 1/2 peperone 4 cucchiai di fagioli rossi lessati 8 cucchiaini [...]
3 pomodori naturali ½ cipolla aglio peperoncino piccante tortillas Mischiare gli ingredienti per fare la salsa; servire in una ciotola con a parte le tortillas. Vedete la [...]