Libri Food

All'interno delle celebrazioni per il centenario della nascita dello scrittore Giovannino Guareschi, da oggi, nelle librerie, è possibile trovare un gustosissimo ricettario di Luisa Vassallo (edizioni Ancora - Milano) [...]

Una speciale raccolta di oltre 200 dessert, frutto della fusione di ricette tradizionali e moderne adattate al gusto, alle esigenze economiche e alla disponibilità di tempo dei nostri giorni. [...]

La nostra grande tradizione culinaria direttamente dalle case degli italiani: ecco un viaggio alla scoperta del gusto e della varietà dei sapori in questo grande ricettario realizzato dai lettori. [...]

Guida ai luoghi del mangiare bene a Firenze e dintorni A Guide to Fine Dining In and Around Florence (Edizioni Aida) Dopo il grande successo dell’ultima edizione, ritorna in [...]

Dopo il successo della prima edizione 2008 dedicata all' Aceto Balsamico tradizionale di Modena ecco il prodotto per l'edizione 2009: Il Lambrusco Bando e informazioni  www.damster.it Scadenza presentazione materiali [...]

Alimentazione e salute, bellezza, equilibrio, energia: le nostre abitudini quotidiane, alimentari e non, sono atti che, in modo perlopiù inconsapevole, minano la nostra capacità di restare in salute e [...]

Più di 100 ricette per preparare pani squisiti con la macchina per il pane di Marjie Lambert Farsi il pane in casa. In quanti hanno accarezzato l'idea per poi [...]

I buoni sapori di un tempo, in poco tempo. I piatti semplici e veloci delle tradizioni culinarie pugliesi e lucane. Una cucina non laboriosa o di difficile fattura, nata [...]

È giunta al quarto volume la collana “Storia regionale della vite e del vino in Italia”, nata nel 1996 per iniziativa dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino, con [...]

Olive da tavola, queste sconosciute. Le si gustano volentieri, ma è raro trovarne, soprattutto quelle di produzione italiana. Dove comprarle, dunque? Come fare la scelta giusta? E poi, come [...]