Storia e Tradizioni
di Alexander Màscàl La storia di Casa Gancia comincia nel 1829, con la nascita di Carlo Gancia che diventerà il fondatore "dell'impero dei vini" di Casa Gancia. Affiancando costantemente il padre [...]
Mondo di... vino
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di Alexander Màscàl Da sempre sulle colline le vigne hanno soddisfatto il fabbisogno di una popolazione che da loro traeva il sostentamento. Inizialmente le uve servivano al bisogno individuale, ma [...]
di Alexander Màscàl Da sempre il vino ha richiesto una particolare cura della vite che viene accudita quasi amorevolmente, e dei grappoli che vengono raccolti ad uno ad uno, quasi con sacralità. Le [...]
Rinascita dell'industria vitivinicola in un paese dal prestigioso passato Nell'Europa sud orientale la viticoltura non ha conosciuto, negli ultimi cinquant'anni, lo stesso sviluppo che hanno avuto [...]
Iran, catena montuosa di Zagros, 7.000 anni fa. La Luna illuminava la vallata proiettando luci e ombre sulle rocce. La notte era tiepida e tutt'attorno dominava il silenzio rotto solo dallo [...]
In Egitto, la coltivazione della vite ebbe origine con il diffondersi delle civiltà agricole. Il nucleo originale dell'agricoltura si trova sulle rive del Mediterraneo orientale e risale all'8000 [...]
Sull'origine della viticoltura in Italia, si è molto discusso nel corso degli anni, e la tradizione vuole che siano stati gli etruschi i responsabili dell'introduzione di questa coltura. Oggi, con le [...]
A volte ci capita di celebrare piccoli riti e tradizioni antichissimi, senza però sapere in realtà le origini, i motivi pratici legati a tali cerimonie e quale fosse la vera natura delle stesse [...]
Nei tempi antichi al nostro paese venne dato il nome di Enotria tellus, cioè terra del vino. Ogni italiano nel momento in cui nasce diventa cittadino di Enotria ed è naturale amico del vino, ciò [...]
Storia e cultura del vino nell'antica Grecia Rileggendo le opere dei lirici greci, da Saffo ad Alcmane, da Mimnermo a Euripide, siamo sicuri di trovare, nei versi stagionati per più di due secoli e [...]
