Ricette Primavera Estate
Cosa possiamo mettere nella borsa frigo, nel cestino da portare in spiaggia? E quali idee per una gita in montagna... tra ottime colazioni o pranzi al sacco? Ecco alcune idee. Quiche di zucchine [...]
Ricette a tema
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Fa caldo, non si ha voglia del solito primo o secondo caldi...spegnete i ventilatori: pranzi e merende possono essere sostituiti da qualcosa di molto più fresco e appetitoso... Bresaola, mozzarella [...]
ASPARAGO ASPARAGUS OFFICINALIS, Liliacee In cucina è un ortaggio primaverile considerato tra i più raffinati. Attenzione all'acquisto: per una buona riuscita delle preparazioni occorrono asparagi [...]
Muffins alla ciliegia Ingredienti per una dozzina di muffins: 250 gr di farina 2 uova 150 gr di zucchero 100 gr di olio di semi di girasole 1 vasetto di yogurt alla ciliegia 4 cucchiai di conserva di [...]
Chi in questa stagione si diverte a camminare per boschi e per prati, sovente incontra ciliegi selvatici, nati grazie agli uccelli che trasportano i semi dai frutteti ai boschi... chi può fare a meno [...]
Tra tradizione popolare, origini celtiche, streghe ed esoterismo... Il tradizionale liquore "Nocino", preparato con le noci raccolte durante la notte di san Giovanni, racchiude centinaia di migliaia [...]
Come preparare la macedonia lo sanno tutti... si sceglie la frutta fresca di stagione, si lava, si sbuccia, si taglia a pezzetti. Si aggiunge zucchero a piacere, succo di limone, di pompelmo rosa, di [...]
Sette ricette insolite con la frutta più fresca dell'estate! Piatti perfetti anche per una divertente cena estiva o una merenda con gli amici Crema estiva di melone o anguria Ingredienti: 1/2 kilo [...]
Sole, afa e caldo? Qui ci vuole un frullato di latte o yogurt e frutta di stagione. Piacevole da gustare e facile da preparare, è la soluzione più fresca e divertente per dissetarsi in modo sano e [...]
Con il pinzimonio e le verdure cotte, con il pesce alla griglia e la pasta fredda: le salse allo yogurt sono l’alternativa fresca, cremosa e gustosa, alla solita vinaigrette. E con meno grassi. [...]