Ricette Primavera Estate
LE 6 REGOLE CONTRO IL CALDO DELLA NUTRIZIONISTA VALERIA DEL BALZO Cosa non deve mai mancare a tavola durante la stagione estiva? Molta acqua – almeno 8 bicchieri al giorno - frutta e verdura di [...]
Ricette a tema
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er gli italiani attenti alla linea (siamo i più magri e longevi d’Europa, 18 milioni praticano sport in modo regolare o saltuario), la prova costume comincia anche a tavola, dove la bresaola [...]
Ricetta della pastella per friggere: tutte le verdure si possono far fritte in pastella. A piacere si possono solo infarinare e poi friggere Pastella del frittino per verdure croccanti: [...]
Cosa possiamo mettere nella borsa frigo, nel cestino da portare in spiaggia? E quali idee per una gita in montagna... tra ottime colazioni o pranzi al sacco? Ecco alcune idee. Quiche di zucchine [...]
Fa caldo, non si ha voglia del solito primo o secondo caldi...spegnete i ventilatori: pranzi e merende possono essere sostituiti da qualcosa di molto più fresco e appetitoso... Bresaola, mozzarella [...]
ASPARAGO ASPARAGUS OFFICINALIS, Liliacee In cucina è un ortaggio primaverile considerato tra i più raffinati. Attenzione all'acquisto: per una buona riuscita delle preparazioni occorrono asparagi [...]
Muffins alla ciliegia Ingredienti per una dozzina di muffins: 250 gr di farina 2 uova 150 gr di zucchero 100 gr di olio di semi di girasole 1 vasetto di yogurt alla ciliegia 4 cucchiai di conserva di [...]
Chi in questa stagione si diverte a camminare per boschi e per prati, sovente incontra ciliegi selvatici, nati grazie agli uccelli che trasportano i semi dai frutteti ai boschi... chi può fare a meno [...]
Tra tradizione popolare, origini celtiche, streghe ed esoterismo... Il tradizionale liquore "Nocino", preparato con le noci raccolte durante la notte di san Giovanni, racchiude centinaia di migliaia [...]
Come preparare la macedonia lo sanno tutti... si sceglie la frutta fresca di stagione, si lava, si sbuccia, si taglia a pezzetti. Si aggiunge zucchero a piacere, succo di limone, di pompelmo rosa, di [...]
