Ricette Primavera Estate
ASPARAGO ASPARAGUS OFFICINALIS, Liliacee In cucina è un ortaggio primaverile considerato tra i più raffinati. Attenzione all'acquisto: per una buona riuscita delle preparazioni occorrono asparagi [...]
Ricette a tema
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Muffins alla ciliegia Ingredienti per una dozzina di muffins: 250 gr di farina 2 uova 150 gr di zucchero 100 gr di olio di semi di girasole 1 vasetto di yogurt alla ciliegia 4 cucchiai di conserva di [...]
Chi in questa stagione si diverte a camminare per boschi e per prati, sovente incontra ciliegi selvatici, nati grazie agli uccelli che trasportano i semi dai frutteti ai boschi... chi può fare a meno [...]
Tra tradizione popolare, origini celtiche, streghe ed esoterismo... Il tradizionale liquore "Nocino", preparato con le noci raccolte durante la notte di san Giovanni, racchiude centinaia di migliaia [...]
Come preparare la macedonia lo sanno tutti... si sceglie la frutta fresca di stagione, si lava, si sbuccia, si taglia a pezzetti. Si aggiunge zucchero a piacere, succo di limone, di pompelmo rosa, di [...]
Sette ricette insolite con la frutta più fresca dell'estate! Piatti perfetti anche per una divertente cena estiva o una merenda con gli amici Crema estiva di melone o anguria Ingredienti: 1/2 kilo [...]
Sole, afa e caldo? Qui ci vuole un frullato di latte o yogurt e frutta di stagione. Piacevole da gustare e facile da preparare, è la soluzione più fresca e divertente per dissetarsi in modo sano e [...]
Con il pinzimonio e le verdure cotte, con il pesce alla griglia e la pasta fredda: le salse allo yogurt sono l’alternativa fresca, cremosa e gustosa, alla solita vinaigrette. E con meno grassi. [...]
Yogurt! Fresco, sano, leggero, digeribile, adatto ai grandi e anche ai più piccoli... fonte importante di calcio, fosforo, proteine, ricco di sali minerali... Si trova pronto nei supermercati ma [...]
La Bresaola è un prodotto ottenuto da carne di manzo, salata e stagionata, che viene consumato crudo, il taglio più pregiato è quello di punta d'anca. Grazie al valore nutrizionale delle proteine [...]
