Il vino di visciole di Pergola (PU)
UN VINO DA MEDITAZIONE AMATO DAL DUCA FEDERICO L’AIS Montefeltro ne offre in questi giorni una scheda organolettica e sensoriale Il vino di visciole e’ una bevanda aromatizzata a [...]
La Dinastia Gancia: Quando il Moscato si chiamava ancora… “Champagne Italiano”
di Alexander Màscàl La storia di Casa Gancia comincia nel 1829, con la nascita di Carlo Gancia che diventerà il fondatore "dell'impero dei vini" di Casa Gancia. Affiancando costantemente [...]
La Civiltà del Vino e lo Spumante Piemontese
di Alexander Màscàl Da sempre sulle colline le vigne hanno soddisfatto il fabbisogno di una popolazione che da loro traeva il sostentamento. Inizialmente le uve servivano al bisogno individuale, [...]
Il Moscato Piemontese. Nato… per gli Dei
di Alexander Màscàl Da sempre il vino ha richiesto una particolare cura della vite che viene accudita quasi amorevolmente, e dei grappoli che vengono raccolti ad uno ad uno, [...]
Nuove frontiere per i vini del Cile
Il Cile è il più antico paese vinicolo dell'emisfero meridionale, la storia della sua industria enologica e viticola è non poco travagliata e si intreccia spesso con la storia [...]
Grecia: ritorno all’antico splendore?
Rinascita dell'industria vitivinicola in un paese dal prestigioso passato Nell'Europa sud orientale la viticoltura non ha conosciuto, negli ultimi cinquant'anni, lo stesso sviluppo che hanno avuto Francia, Italia, Spagna [...]
Australia: il nuovissimo continente della nuovissima viticoltura
In Australia la prima talea di vite arrivò nel 1788 quando il governatore britannico Arthur Phillip decise di piantare nel suo giardino le viti che si era procurato durante [...]
Israele, terra promessa
È il paese vitivinicolo che si può considerare come il più antico e il più giovane al tempo stesso. Le radici bibliche della viticoltura in Israele sono infatti ben [...]
California e i vini nei saloon
Raccontare la storia del vino in California significa raccontare la storia delle rivoluzioni sociali che guidarono il paese dall'epoca di Cortès alla struttura politica e sociale che sopravvive tutt'oggi, [...]
Un “vino novello”…di 7.000 anni
Iran, catena montuosa di Zagros, 7.000 anni fa. La Luna illuminava la vallata proiettando luci e ombre sulle rocce. La notte era tiepida e tutt'attorno dominava il silenzio rotto [...]