Menu e ricette speciali dello Chef. Sottocoperta.Net: il portale di Viaggi, Enogastronomia e Culture

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Menu speciali: Ricette da Chef


	Ricette per bambini
	Visita la sezione ricette per bambini

	Ricette di Natale & Capodanno
	Ricette per zuppe invernali Ricette natalizie d'autore: Mario Sobbia Un menu... con le bollicine! Lenticchie il 31 Dicembre! Menu di Capodanno Creme per pandoro e panettone Dolci natalizi con la farina di ceci Tartine natalizie e per feste Primo del nonno: i conchiglioni Ricette decorative bianco, rosso e verde Un menu tutto in oro... Composizioni con i cibi Tutto sul torrone... ricetta e tipi Frutti esotici: come si mangiano? Ricette aspettando il Natale... Menu delle feste per i più piccini Il pranzo natalizio Cocktail di Natale

	Ricette autunno & inverno
	Menu autunnale di funghi Menu al tartufo con sommelier Ricette golose piemontesi Cena settembrina, uva e vino a tavola Un menu a base di profumati funghi Un menu con arance e agrumi Golosità a base di agrumi In montagna con gli amici Castagne e caldarroste Ricette con la farina di segale

	Ricette Halloween e con la zucca
	Menu di zucca con sommelier Ricette per la festa di Halloween Ricette con la zucca e pumpkin pie

	Frittelle e dolci di Carnevale!
	Frittelle e ricette tipiche di Carnevale Si fa presto a dire...Chiacchiere

	Ricette per San Valentino
	Biscotti e tovaglioli a forma di cuore 10 idee rapide a forma di cuore Con finale... al cioccolato Cena di mare per due Una cena a cuori... Il menu di San Valentino Una cena per due cuori... Coppie di piatti romantici

	Tempo di Quaresima e Pasqua
	Ricette di magro per la Quaresima Menu del pranzo di Pasqua Torte Salate e Focacce Ricette con le uova Idee con le uova di cioccolato La colombina pasquale della Pace

	Ricette Primavera-Estate
	Ghiaccio... al cubo! Ricette con le fragole La cucina con i fiori Il tonno fresco: le ricette La bresola: piatti e ricette A tutto yogurt... Frullati e frappè estivi Ricette con meloni e angurie Colorata macedonia estiva Festa svedese di mezza estate Il nocino magico di san Giovanni Dolci e rosse Ciliegie Un menu' tutto con Asparagi! Giorni d'estate: piatti freschi e gustosi Ricette con verdure - 2^ parte Ricette con verdure - 1^ parte Ricette per il pranzo al sacco

	Barbecue & Pic-Nic
	Come preparare il barbecue Il menu per una grigliata perfetta Ricette facili per un pic nic


	Ricette per giorni speciali!
	La ricetta del MMF, torte decorate Millefoglie... per la mamma Vostro menu per la Festa della mamma Torte e dolci per la Festa della mamma Tradizioni a tavola per la Festa del papà Torte dolci per la Festa del papà Un menu in giallo mimosa Torta mimosa per l'8 Marzo Una cena raffinata con il riso venere Piatti da campioni del mondo! Tre menu per tre partite (in tv!)

	Ricette a base di pesce
	Baccalà che passione! Baccalà nei primi piatti Merluzzo, baccalà & stoccafisso Il carpaccio di polipo Cena con amici a base di pesce

	Ricette con la birra
	Oktoberfest menu, cena con amici A tutta birra!

	Il tè, gelato al tè, biscotti da tè
	Il rito del tè, come servirlo Le varietà del tè, come sceglierlo Le ricette per fare i biscotti Gelato, frutta e granita al tè...

	Ricette etniche, creative e dintorni
	Ricette a base di formaggio Frutti esotici: come si mangiano? Fiesta spagnola-latino-americana

	Ricette vegetarianie
	Una cena golosa vegetariana

All'attenzione dei giovani (e non) naviganti dei siti enogastronomici che si vogliono avvicinare alla cucina. Un grande maestro cuoco disse: "La cucina è di tutti e di tutto il Mondo". Questa non vuol essere una scuola di grande cucina ma un piccolo insegnamento e piccole accortezze per iniziare a cucinare, per tutti gli amanti della cucina!