4 bistecca di lombata o di filetto 12 patate lunghe 4 cipolle 8 uova olio sale e pepe A Lei, ragazzo giovane ancora, inesperto in materia culinaria, desidero darli a conoscere questo piatto [...]
Mondo
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2/8 rum bianco 1/8 succo di lime 5/8 coca cola ghiaccio Versate tutto in un bicchiere ben freddo e servite.
2/4 rum bianco 1/4 succo di lime 1/4 acqua 1 cucchiaino zucchero di canna ghiaccio a piacere Mettete tutto nel mixer, agitate e versate in una coppetta da cocktail ghiacciata. Il Daiquiri fu [...]
4 cl di rum bianco 3 cl di succo di lime fresco 6 rametti di menta (meglio se hierbabuena) 2 cucchiaini di zucchero di canna bianco Soda o acqua gasata Prendete un tumbler alto e inserite zucchero, [...]
stessa quantità in grammi di nachos e formaggio tipo cheddar Mettete in una pirofila di ceramica da forno le nachos, ricoprite con il formaggio grattugiato e accendete il grill, sino a che il [...]
4 tortillas 240 g di trita di manzo 1 zucchina 3 pomodori 1 cipolla 1 spicchio d'aglio olio d'oliva 1/2 peperone 4 cucchiai di fagioli rossi lessati 8 cucchiaini di salsa messicana sale, pepe [...]
3 pomodori naturali ½ cipolla aglio peperoncino piccante tortillas Mischiare gli ingredienti per fare la salsa; servire in una ciotola con a parte le tortillas. Vedete la ricetta per le tortillas [...]
3 cucchiai di olio di semi di mais 800 g di polpa di maiale magra tagliata a cubetti 1 cipolla bianca 1 peperone rosso 2 spicchi di aglio 1/2 litro di brodo di carne 3 grossi pomodori rossi maturi 1 [...]
2 avocadi maturi 1 cipolla sale Togliete la buccia dell'avocado (l'avocado deve essere maturo per fare il guacamole) e schiacciate con una forchetta dentro un recipiente. Tagliate una cipolla fina [...]
Per la pasta chili: 2 spicchi di aglio 2 peperoncini piccanti secchi 1 peperoncino fresco piccante (in mancanza 3 peperoncini secchi) 1 peperoncino fresco dolce (in mancanza, 1/2 di peperone) 1 [...]