All'interno delle celebrazioni per il centenario della nascita dello scrittore Giovannino Guareschi, da oggi, nelle librerie, è possibile trovare un gustosissimo ricettario di Luisa Vassallo [...]
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Una speciale raccolta di oltre 200 dessert, frutto della fusione di ricette tradizionali e moderne adattate al gusto, alle esigenze economiche e alla disponibilità di tempo dei nostri giorni. Curato [...]
La nostra grande tradizione culinaria direttamente dalle case degli italiani: ecco un viaggio alla scoperta del gusto e della varietà dei sapori in questo grande ricettario realizzato dai lettori. [...]
Guida ai luoghi del mangiare bene a Firenze e dintorni A Guide to Fine Dining In and Around Florence (Edizioni Aida) Dopo il grande successo dell’ultima edizione, ritorna in libreria Pappa & [...]
Dopo il successo della prima edizione 2008 dedicata all' Aceto Balsamico tradizionale di Modena ecco il prodotto per l'edizione 2009: Il Lambrusco Bando e informazioni www.damster.it Scadenza [...]
Alimentazione e salute, bellezza, equilibrio, energia: le nostre abitudini quotidiane, alimentari e non, sono atti che, in modo perlopiù inconsapevole, minano la nostra capacità di restare in salute [...]
Più di 100 ricette per preparare pani squisiti con la macchina per il pane di Marjie Lambert Farsi il pane in casa. In quanti hanno accarezzato l'idea per poi rinunciare, impauriti dalla difficoltà [...]
I buoni sapori di un tempo, in poco tempo. I piatti semplici e veloci delle tradizioni culinarie pugliesi e lucane. Una cucina non laboriosa o di difficile fattura, nata dai prodotti poveri. Un [...]
È giunta al quarto volume la collana “Storia regionale della vite e del vino in Italia”, nata nel 1996 per iniziativa dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino, con la pubblicazione del [...]
Olive da tavola, queste sconosciute. Le si gustano volentieri, ma è raro trovarne, soprattutto quelle di produzione italiana. Dove comprarle, dunque? Come fare la scelta giusta? E poi, come [...]
