Il 50% dell’olio 'italiano' venduto nei supermercati è spremuto da olive di cui non si conosce la provenienza. Infatti non è stato ancora applicato l’obbligo di indicare [...]
Cosa bolle in pentola
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Il Forum Spumanti d’Italia è l’istituzione nazionale che rappresenta e coinvolge tutte le imprese e i territori nazionali che producono vini spumanti attraverso momenti,strumenti, [...]
La Serenissima di Gradisca d´Isonzo, è stata inaugurata il 26 febbraio dal giornalista Bruno Pizzul alla presenza degli assessori regionali alle Attività produttive, Enrico [...]
Sfatato un altro luogo comune: quello che il caffè fa male. Anzi: il caffè e in generale le bevande contenenti caffeina, se prese con regolarità, possono fare bene al cuore, [...]
La cucina svedese ha recentemente ottenuto un successo ineguagliato, caratterizzandosi per aver assorbito le migliori influenze dalle cucine di tutto il mondo. Cuochi e ristoratori svedesi hanno [...]
Mele, cipolle, tè e vino rosso: sono alimenti o farmaci? Alimenti con effetti salutistici potrebbe essere la risposta e, questo, grazie alla presenza di una piccola molecola ad attività [...]
Continua il tour promozionale della Cantina Produttori di Valdobbiadene che lunedì 7 maggio approderà alla Cantina Bentivoglio di Bologna in Via Mascarella, uno dei punti di riferimento [...]
Anche per questo la Camera di Commercio di Ferrara, nell’ambito delle attività promozionali 2007 dedicate a questo settore, organizza, in collaborazione con la Camera di Commercio [...]
Sette cene a casa Contratto, realizzate da altrettanti grandi chef piemontesi che si fregiano della Stella Michelin. L'idea di trasformare per 7 volte all'anno la splendida sede della storica cantina [...]
Con il decreto del 22 luglio 2005, adottato congiuntamente dal ministero delle Attività produttive e dal ministero delle Politiche agricole e forestali, viene dedicata una specifica normativa a [...]