Dessert natalizi con il gusto dell’espresso
Ravioli con fonduta tartufata: videoricetta della Chef
Per la pasta: 500 grammi di farina 4 uova Per la fonduta: 250 gr Fontina d'alpeggio Una presa di farina per legare meglio la fonduta 80 ml di latte [...]
Zuppa di zucca e castagne
1 kg di zucca (meglio se mantovana o butternut) 200 g di castagne (bollite o al forno, già sbucciate) 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 litro di brodo vegetale [...]
Espresso d’estate: 6 ricette esclusive per combattere il caldo con il caffè freddo
Torroncino, pistacchio, latte, mandorla e ghiaccio: tanti ingredienti per rendere speciale la pausa al bar anche nel periodo estivo, che sia in vacanza o in città.Un rito quotidiano che non [...]
Le sei ricette più esclusive e golose per combattere il caldo con il caffè freddo
Dal moderno Coffee protein smoothie alla classica grattachecca (granita) con l’espresso per passare da suggerimenti che arrivano direttamente dalle caldissime Sicilia e Spagna. Il caffè non va in vacanza [...]
Pasta: regina dei picnic e delle gite fuoriporta
Secondo i dati di una ricerca Doxa, un consumatore globale su 4 (24%, con punte del 28% in Italia) ha dichiarato di aver aumentato il suo consumo di pasta negli [...]
Brodo di pollo: i benefici e le proprietà di un toccasana beauty e antispreco per l’inverno
Il brodo di pollo: un rescue remedy della nonna, ma anche un vero scrigno di benessere utile in caso di influenza o raffreddore, per il buon umore, per una dieta brucia grassi e asso [...]